| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Петрушка свежая (Пассерование) | 6 г |
| Мята колосистая, сушеная | 1 г |
| Масло оливковое Каламата | 6 г |
| Сванская соль | 1.5 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 10 г |
| Вода водопроводная питьевая | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.2 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3.4% | 1810 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.1% | 862 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 6.3% | 982 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7% | 870 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.9 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.1% | 2821 г |
| альфа Каротин | 0.061 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 2.1% | 2874 г |
| бета Криптоксантин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.311 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 27.21 мг | 500 мг | 5.4% | 3.3% | 1838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 1.8% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.6% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.023 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3629 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.1 мг | 90 мг | 4.6% | 2.8% | 2195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.748 мг | 15 мг | 5% | 3.1% | 2005 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.972 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.462 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.8% | 3420 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.3 мкг | 120 мкг | 43.6% | 26.7% | 229 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4069 мг | 20 мг | 7% | 4.3% | 1422 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.51 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.7% | 1639 г |
| Кальций, Ca | 33.45 мг | 1000 мг | 3.3% | 2% | 2990 г |
| Кремний, Si | 21.775 мг | 30 мг | 72.6% | 44.5% | 138 г |
| Магний, Mg | 54.57 мг | 400 мг | 13.6% | 8.3% | 733 г |
| Натрий, Na | 232.94 мг | 1300 мг | 17.9% | 11% | 558 г |
| Сера, S | 42.66 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.6% | 2344 г |
| Фосфор, P | 122.1 мг | 800 мг | 15.3% | 9.4% | 655 г |
| Хлор, Cl | 363.82 мг | 2300 мг | 15.8% | 9.7% | 632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.601 мг | 18 мг | 8.9% | 5.5% | 1124 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 2.341 мкг | 10 мкг | 23.4% | 14.3% | 427 г |
| Литий, Li | 1.919 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6298 мг | 2 мг | 31.5% | 19.3% | 318 г |
| Медь, Cu | 191.16 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 11.7% | 523 г |
| Молибден, Mo | 2.034 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.8% | 3441 г |
| Никель, Ni | 2.145 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.353 мкг | 55 мкг | 7.9% | 4.8% | 1263 г |
| Стронций, Sr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.93 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.3% | 4448 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.1% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 1.1222 мг | 12 мг | 9.4% | 5.8% | 1069 г |
| Цирконий, Zr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.496 г | ~ | |||
| Валин | 0.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.563 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.989 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.794 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.671 г | min 16.8 г | 21.9% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.19 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.905 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.625 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с мятой, лимоном и зеленью составляет 163,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».