Мой здоровый рацион

Рецепт Обед гречка и кур филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Обед гречка и кур филе

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обед гречка и кур филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.9 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 10.1% 475 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.2% 1514 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 6.1% 779 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 13.2% 364 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1.1% 4448 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16364 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.196 мг 1.5 мг 13.1% 6.3% 765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.9% 1216 г
Витамин В4, холин 67.61 мг 500 мг 13.5% 6.5% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.919 мг 5 мг 18.4% 8.8% 544 г
Витамин В6, пиридоксин 0.546 мг 2 мг 27.3% 13.1% 366 г
Витамин В9, фолаты 10.9 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3670 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 2.2% 2232 г
Витамин Н, биотин 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 4.7% 1020 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 9.51 мг 20 мг 47.6% 22.8% 210 г
Ниацин 5.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.2 мг 2500 мг 12.8% 6.1% 783 г
Кальций, Ca 14.3 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 6993 г
Кремний, Si 39.69 мг 30 мг 132.3% 63.3% 76 г
Магний, Mg 110 мг 400 мг 27.5% 13.2% 364 г
Натрий, Na 34.47 мг 1300 мг 2.7% 1.3% 3771 г
Сера, S 155.62 мг 1000 мг 15.6% 7.5% 643 г
Фосфор, P 236.5 мг 800 мг 29.6% 14.2% 338 г
Хлор, Cl 54.67 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Бор, B 171.5 мкг ~
Ванадий, V 83.3 мкг ~
Железо, Fe 3.983 мг 18 мг 22.1% 10.6% 452 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 1.4% 3488 г
Кобальт, Co 5.519 мкг 10 мкг 55.2% 26.4% 181 г
Литий, Li 2.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.7745 мг 2 мг 38.7% 18.5% 258 г
Медь, Cu 355.5 мкг 1000 мкг 35.6% 17% 281 г
Молибден, Mo 22.355 мкг 70 мкг 31.9% 15.3% 313 г
Никель, Ni 4.949 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 14.011 мкг 55 мкг 25.5% 12.2% 393 г
Стронций, Sr 148.95 мкг ~
Титан, Ti 16.17 мкг ~
Фтор, F 76.27 мкг 4000 мкг 1.9% 0.9% 5245 г
Хром, Cr 12.46 мкг 50 мкг 24.9% 11.9% 401 г
Цинк, Zn 1.6105 мг 12 мг 13.4% 6.4% 745 г
Цирконий, Zr 17.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.315 г ~
Валин 0.835 г ~
Гистидин* 0.7 г ~
Изолейцин 0.7 г ~
Лейцин 1.2 г ~
Лизин 1.36 г ~
Метионин 0.345 г ~
Метионин + Цистеин 0.69 г ~
Треонин 0.66 г ~
Триптофан 0.245 г ~
Фенилаланин 0.735 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.325 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.83 г ~
Аспарагиновая кислота 1.355 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.74 г ~
Глутаминовая кислота 2.305 г ~
Пролин 0.67 г ~
Серин 0.725 г ~
Тирозин 0.59 г ~
Цистеин 0.34 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.715 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.354 г min 16.8 г 8.1% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.869 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.79 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Обед гречка и кур филе составляет 208,9 кКал.

  • Порция = 300 гр (626.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов