| Морская капуста (ламинария) свежая | 55 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Огурец соленый | 30 г |
| Майонез | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1947 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6.1% | 1900 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 12.6% | 918 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.7% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2782 г |
| Органические кислоты | 1.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.4 мкг | 900 мкг | 7.9% | 9.1% | 1261 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 2% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 9.1% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 69.7 мг | 500 мг | 13.9% | 16.1% | 717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 13.2% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3.9% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.341 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 9214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.467 мкг | 3 мкг | 15.6% | 18% | 642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.83 мг | 90 мг | 4.3% | 5% | 2350 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.563 мкг | 10 мкг | 5.6% | 6.5% | 1776 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.866 мг | 15 мг | 5.8% | 6.7% | 1732 г |
| Витамин Н, биотин | 6.337 мкг | 50 мкг | 12.7% | 14.7% | 789 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.2 мкг | 120 мкг | 18.5% | 21.4% | 541 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2041 мг | 20 мг | 6% | 6.9% | 1661 г |
| Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.72 мг | 2500 мг | 16.8% | 19.4% | 594 г |
| Кальций, Ca | 39.51 мг | 1000 мг | 4% | 4.6% | 2531 г |
| Кремний, Si | 17.909 мг | 30 мг | 59.7% | 69% | 168 г |
| Магний, Mg | 65.85 мг | 400 мг | 16.5% | 19.1% | 607 г |
| Натрий, Na | 425 мг | 1300 мг | 32.7% | 37.8% | 306 г |
| Сера, S | 101.58 мг | 1000 мг | 10.2% | 11.8% | 984 г |
| Фосфор, P | 84.3 мг | 800 мг | 10.5% | 12.1% | 949 г |
| Хлор, Cl | 430.71 мг | 2300 мг | 18.7% | 21.6% | 534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.311 мг | 18 мг | 35.1% | 40.6% | 285 г |
| Йод, I | 839.04 мкг | 150 мкг | 559.4% | 646.7% | 18 г |
| Кобальт, Co | 8.499 мкг | 10 мкг | 85% | 98.3% | 118 г |
| Литий, Li | 2.567 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1228 мг | 2 мг | 6.1% | 7.1% | 1629 г |
| Медь, Cu | 81.28 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 9.4% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 2.153 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.6% | 3251 г |
| Никель, Ni | 0.612 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.221 мкг | 55 мкг | 14.9% | 17.2% | 669 г |
| Стронций, Sr | 66.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 133.08 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 3.8% | 3006 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.6% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.8555 мг | 12 мг | 7.1% | 8.2% | 1403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лизин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.497 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.205 г | min 16.8 г | 7.2% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.992 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Марская капуста, яйцо, лук составляет 86,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».