| Картофель | 1000 г |
| Молоко 2,5% [Просто Молоко] | 100 г |
| Масло Сливочное [Алтайская Буренка] | 40 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1769 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.9% | 3619 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.8% | 1806 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 7% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.3% | 1667 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.7% | 15254 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 7.4% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.6% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 9.66 мг | 500 мг | 1.9% | 2% | 5176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 5.6% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 13.9% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.105 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.9 мг | 90 мг | 19.9% | 20.9% | 503 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 0.089 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 56180 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5782 мг | 20 мг | 7.9% | 8.3% | 1267 г |
| Ниацин | 1.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 497.53 мг | 2500 мг | 19.9% | 20.9% | 502 г |
| Кальций, Ca | 9.71 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 10299 г |
| Кремний, Si | 43.675 мг | 30 мг | 145.6% | 152.9% | 69 г |
| Магний, Mg | 20.39 мг | 400 мг | 5.1% | 5.4% | 1962 г |
| Натрий, Na | 4.55 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Сера, S | 28.1 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.9% | 3559 г |
| Фосфор, P | 51.1 мг | 800 мг | 6.4% | 6.7% | 1566 г |
| Хлор, Cl | 50.87 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.3% | 4521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 751.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 130.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 4.6% | 2270 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 4.382 мкг | 10 мкг | 43.8% | 46% | 228 г |
| Литий, Li | 67.258 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 8.1% | 1299 г |
| Медь, Cu | 122.91 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 12.9% | 814 г |
| Молибден, Mo | 6.995 мкг | 70 мкг | 10% | 10.5% | 1001 г |
| Никель, Ni | 4.392 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 436.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.246 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 22358 г |
| Стронций, Sr | 8.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15221 г |
| Хром, Cr | 8.82 мкг | 50 мкг | 17.6% | 18.5% | 567 г |
| Цинк, Zn | 0.3184 мг | 12 мг | 2.7% | 2.8% | 3769 г |
| Цирконий, Zr | 2.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.629 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре составляет 95,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».