| Творог 5% жирности (Жарка) | 400 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.1 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 10.9% | 404 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 7.9% | 560 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 2.9% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 53.2 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4273 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74 мкг | 900 мкг | 8.2% | 3.6% | 1216 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 6.7% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 79.77 мг | 500 мг | 16% | 7% | 627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 4.2% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 4.6% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.316 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3% | 1464 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.091 мкг | 3 мкг | 36.4% | 16% | 275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.436 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.9% | 2294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.958 мг | 15 мг | 13.1% | 5.8% | 766 г |
| Витамин Н, биотин | 9.513 мкг | 50 мкг | 19% | 8.4% | 526 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8998 мг | 20 мг | 19.5% | 8.6% | 513 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.08 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.1% | 2082 г |
| Кальций, Ca | 133.65 мг | 1000 мг | 13.4% | 5.9% | 748 г |
| Магний, Mg | 22.22 мг | 400 мг | 5.6% | 2.5% | 1800 г |
| Натрий, Na | 211.89 мг | 1300 мг | 16.3% | 7.2% | 614 г |
| Сера, S | 197.68 мг | 1000 мг | 19.8% | 8.7% | 506 г |
| Фосфор, P | 211.7 мг | 800 мг | 26.5% | 11.7% | 378 г |
| Хлор, Cl | 357.37 мг | 2300 мг | 15.5% | 6.8% | 644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.845 мг | 18 мг | 4.7% | 2.1% | 2130 г |
| Йод, I | 9.16 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.7% | 1638 г |
| Кобальт, Co | 3.524 мкг | 10 мкг | 35.2% | 15.5% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.1325 мг | 2 мг | 6.6% | 2.9% | 1509 г |
| Медь, Cu | 77.35 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.4% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 7.358 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4.6% | 951 г |
| Олово, Sn | 9.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.882 мкг | 55 мкг | 52.5% | 23.1% | 190 г |
| Стронций, Sr | 12.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.41 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11625 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.5803 мг | 12 мг | 4.8% | 2.1% | 2068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.668 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.332 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.02 г | min 16.8 г | 18% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.761 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.63 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники на рисовой муке составляет 227,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».