Мой здоровый рацион

Рецепт Соленые сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соленые сырники

Творог 9% жирности 500 г
Яйцо куриное 100 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 60 г
Укроп 30 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соленые сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 897 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 10.8% 494 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 9.1% 583 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.2% 2355 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.5% 3563 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.6 мкг 900 мкг 12.1% 6.4% 829 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 2.4% 2242 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 7.7% 692 г
Витамин В4, холин 69.78 мг 500 мг 14% 7.5% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 4.2% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 27.157 мкг 400 мкг 6.8% 3.6% 1473 г
Витамин В12, кобаламин 0.789 мкг 3 мкг 26.3% 14% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 2.8% 1940 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 1.9% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.1% 4983 г
Витамин Н, биотин 6.546 мкг 50 мкг 13.1% 7% 764 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.36 мг 20 мг 16.8% 9% 595 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.36 мг 2500 мг 4.6% 2.5% 2186 г
Кальций, Ca 134.56 мг 1000 мг 13.5% 7.2% 743 г
Кремний, Si 0.069 мг 30 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Магний, Mg 21.14 мг 400 мг 5.3% 2.8% 1892 г
Натрий, Na 50.27 мг 1300 мг 3.9% 2.1% 2586 г
Сера, S 155.2 мг 1000 мг 15.5% 8.3% 644 г
Фосфор, P 188.6 мг 800 мг 23.6% 12.6% 424 г
Хлор, Cl 132.98 мг 2300 мг 5.8% 3.1% 1730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 2.1% 2532 г
Йод, I 9.38 мкг 150 мкг 6.3% 3.4% 1599 г
Кобальт, Co 2.289 мкг 10 мкг 22.9% 12.2% 437 г
Литий, Li 0.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Медь, Cu 70.97 мкг 1000 мкг 7.1% 3.8% 1409 г
Молибден, Mo 6.434 мкг 70 мкг 9.2% 4.9% 1088 г
Никель, Ni 0.244 мкг ~
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 25.93 мкг 55 мкг 47.1% 25.1% 212 г
Стронций, Sr 15.57 мкг ~
Фтор, F 31.48 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12706 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 3% 1742 г
Цинк, Zn 0.479 мг 12 мг 4% 2.1% 2505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.596 г min 16.8 г 15.5% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.548 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Соленые сырники составляет 187,7 кКал.

  • Порция = 50 гр (93.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов