Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты с кабачком

Куриная грудка (филе) (Запекание) 450 г
Кабачок (Запекание) 400 г
Яйцо куриное 1 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 22.3% 481 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.2% 2545 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.6% 2933 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 3.1% 3448 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 5.3% 2045 г
Витамин В4, холин 74.06 мг 500 мг 14.8% 15.9% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 1.043 мг 5 мг 20.9% 22.4% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.507 мг 2 мг 25.4% 27.3% 394 г
Витамин В9, фолаты 7.552 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5297 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 6% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 4.2% 2542 г
Витамин D, кальциферол 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 1.7% 6173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 3.1% 3401 г
Витамин Н, биотин 1.709 мкг 50 мкг 3.4% 3.6% 2926 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 5.3041 мг 20 мг 26.5% 28.4% 377 г
Ниацин 6.965 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.21 мг 2500 мг 12.6% 13.5% 793 г
Кальций, Ca 16.71 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5984 г
Кремний, Si 15.398 мг 30 мг 51.3% 55% 195 г
Магний, Mg 60.1 мг 400 мг 15% 16.1% 666 г
Натрий, Na 46.74 мг 1300 мг 3.6% 3.9% 2781 г
Сера, S 151.9 мг 1000 мг 15.2% 16.3% 658 г
Фосфор, P 122.3 мг 800 мг 15.3% 16.4% 654 г
Хлор, Cl 57.5 мг 2300 мг 2.5% 2.7% 4000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 3.18 мкг ~
Железо, Fe 1.263 мг 18 мг 7% 7.5% 1425 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 2.4% 4630 г
Кобальт, Co 6.951 мкг 10 мкг 69.5% 74.6% 144 г
Марганец, Mn 0.073 мг 2 мг 3.7% 4% 2740 г
Медь, Cu 81.27 мкг 1000 мкг 8.1% 8.7% 1230 г
Молибден, Mo 8.567 мкг 70 мкг 12.2% 13.1% 817 г
Никель, Ni 0.565 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 13.113 мкг 55 мкг 23.8% 25.5% 419 г
Фтор, F 86.56 мкг 4000 мкг 2.2% 2.4% 4621 г
Хром, Cr 16.19 мкг 50 мкг 32.4% 34.8% 309 г
Цинк, Zn 1.0448 мг 12 мг 8.7% 9.3% 1149 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.266 г ~
Валин 0.92 г ~
Гистидин* 0.901 г ~
Изолейцин 0.794 г ~
Лейцин 1.394 г ~
Лизин 1.819 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.631 г ~
Треонин 0.782 г ~
Триптофан 0.267 г ~
Фенилаланин 0.751 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.384 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.915 г ~
Аспарагиновая кислота 1.378 г ~
Гидроксипролин 0.139 г ~
Глицин 0.642 г ~
Глутаминовая кислота 2.009 г ~
Пролин 0.7 г ~
Серин 0.739 г ~
Тирозин 0.633 г ~
Цистеин 0.307 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.805 г min 16.8 г 4.8% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.687 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с кабачком составляет 93,2 кКал.

  • Порция = 110 гр (102.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».