| Яйцо куриное | 4 С0 |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1303 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 9.4% | 826 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 12.7% | 609 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.5 мкг | 900 мкг | 18.3% | 14.2% | 547 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 13.2% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 138.61 мг | 500 мг | 27.7% | 21.4% | 361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.841 мг | 5 мг | 16.8% | 13% | 595 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.9% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.172 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5577 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.529 мкг | 3 мкг | 17.6% | 13.6% | 567 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.201 мкг | 10 мкг | 12% | 9.3% | 833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 1.9% | 3958 г |
| Витамин Н, биотин | 11.773 мкг | 50 мкг | 23.5% | 18.2% | 425 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5572 мг | 20 мг | 12.8% | 9.9% | 782 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.68 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.3% | 1803 г |
| Кальций, Ca | 136.31 мг | 1000 мг | 13.6% | 10.5% | 734 г |
| Магний, Mg | 14.35 мг | 400 мг | 3.6% | 2.8% | 2787 г |
| Натрий, Na | 304.83 мг | 1300 мг | 23.4% | 18.1% | 426 г |
| Сера, S | 117.29 мг | 1000 мг | 11.7% | 9.1% | 853 г |
| Фосфор, P | 167.9 мг | 800 мг | 21% | 16.3% | 476 г |
| Хлор, Cl | 458.24 мг | 2300 мг | 19.9% | 15.4% | 502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.389 мг | 18 мг | 7.7% | 6% | 1296 г |
| Йод, I | 13.98 мкг | 150 мкг | 9.3% | 7.2% | 1073 г |
| Кобальт, Co | 5.487 мкг | 10 мкг | 54.9% | 42.5% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.0247 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8097 г |
| Медь, Cu | 51.61 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4% | 1938 г |
| Молибден, Mo | 5.636 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6.3% | 1242 г |
| Олово, Sn | 5.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.38 мкг | 55 мкг | 31.6% | 24.5% | 316 г |
| Стронций, Sr | 7.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.45 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10974 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.5% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.9589 мг | 12 мг | 8% | 6.2% | 1251 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.544 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.447 г | ~ | |||
| Валин | 0.499 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.672 г | ~ | |||
| Лизин | 0.555 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.738 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.904 г | ~ | |||
| Аланин | 0.399 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.711 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 299.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.436 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.662 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.462 г | min 16.8 г | 20.6% | 15.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.51 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет (В) составляет 129,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».