| Вода | 800 г |
| Картофель | 326 г |
| Цветная капуста | 276 г |
| Кабачок | 262 г |
| Морковь | 80 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 270 г |
| Укроп | 20 г |
| Чеснок | 12 г |
| Индейка, только мясо | 436 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Томатный соус, консервированный | 129 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.1 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 14.5% | 1652 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.1% | 8000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.3% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.5% | 2500 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 9.3% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.4 мкг | 900 мкг | 9.4% | 22.3% | 1066 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 24% | 992 г |
| бета Криптоксантин | 0.148 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 684.927 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.183 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 8.6% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 18.77 мг | 500 мг | 3.8% | 9% | 2664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 15.9% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 23.5% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.064 мкг | 400 мкг | 2% | 4.8% | 4960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 16.4% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.26 мг | 90 мг | 17% | 40.4% | 590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.7% | 30303 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 4% | 5859 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.356 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.7% | 14045 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 8.6% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9275 мг | 20 мг | 9.6% | 22.8% | 1038 г |
| Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.31 мг | 2500 мг | 8.4% | 20% | 1189 г |
| Кальций, Ca | 14.19 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.3% | 7047 г |
| Кремний, Si | 12.959 мг | 30 мг | 43.2% | 102.6% | 231 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 9% | 2667 г |
| Натрий, Na | 46.54 мг | 1300 мг | 3.6% | 8.6% | 2793 г |
| Сера, S | 46.6 мг | 1000 мг | 4.7% | 11.2% | 2146 г |
| Фосфор, P | 52.3 мг | 800 мг | 6.5% | 15.4% | 1530 г |
| Хлор, Cl | 15.98 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.7% | 14393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 8.3% | 2880 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.1% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 1.48 мкг | 10 мкг | 14.8% | 35.2% | 676 г |
| Литий, Li | 12.796 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 10.9% | 2198 г |
| Медь, Cu | 60.99 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 14.5% | 1640 г |
| Молибден, Mo | 4.053 мкг | 70 мкг | 5.8% | 13.8% | 1727 г |
| Никель, Ni | 3.312 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.042 мкг | 55 мкг | 7.3% | 17.3% | 1361 г |
| Стронций, Sr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.49 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.4% | 9879 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 11.4% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.4613 мг | 12 мг | 3.8% | 9% | 2601 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лизин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.44 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | min 16.8 г | 1.5% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус составляет 42,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».