Мой здоровый рацион

Рецепт Гранола ♡. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гранола ♡

Киноа, неприготовленная 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 15 г
Гречневая крупа ядрица (Запекание) 15 г
Яблоко (Запекание) 50 г
Грецкий орех 15 г
Фундук 5 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Клюква сушеная, подслащенная 10 г
Сироп агавы 20 г
Конопля, семя сушеное лущёное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола ♡".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.7 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.5% 938 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 8.1% 406 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 5.3% 612 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 7.2% 455 г
Вода 39.3 г 2273 г 1.7% 0.6% 5784 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
бета Криптоксантин 0.121 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.121 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.307 мг 1.5 мг 20.5% 6.7% 489 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.8% 1782 г
Витамин В4, холин 26.71 мг 500 мг 5.3% 1.7% 1872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 2.7% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 5.2% 639 г
Витамин В9, фолаты 52.709 мкг 400 мкг 13.2% 4.3% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 0.7% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.461 мг 15 мг 23.1% 7.6% 433 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.562 мг ~
дельта Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 5.714 мкг 50 мкг 11.4% 3.7% 875 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.1148 мг 20 мг 15.6% 5.1% 642 г
Ниацин 1.327 мг ~
Бетаин 76.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.18 мг 2500 мг 13.8% 4.5% 724 г
Кальций, Ca 54.97 мг 1000 мг 5.5% 1.8% 1819 г
Кремний, Si 15.045 мг 30 мг 50.2% 16.5% 199 г
Магний, Mg 111.75 мг 400 мг 27.9% 9.2% 358 г
Натрий, Na 20.5 мг 1300 мг 1.6% 0.5% 6341 г
Сера, S 70.98 мг 1000 мг 7.1% 2.3% 1409 г
Фосфор, P 235.3 мг 800 мг 29.4% 9.6% 340 г
Хлор, Cl 15.58 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.5 мкг ~
Бор, B 116.2 мкг ~
Ванадий, V 27.1 мкг ~
Железо, Fe 2.942 мг 18 мг 16.3% 5.3% 612 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9375 г
Кобальт, Co 2.332 мкг 10 мкг 23.3% 7.6% 429 г
Литий, Li 1.442 мкг ~
Марганец, Mn 1.4475 мг 2 мг 72.4% 23.8% 138 г
Медь, Cu 441.84 мкг 1000 мкг 44.2% 14.5% 226 г
Молибден, Mo 7.005 мкг 70 мкг 10% 3.3% 999 г
Никель, Ni 32.372 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 7.456 мкг 55 мкг 13.6% 4.5% 738 г
Стронций, Sr 35.44 мкг ~
Титан, Ti 6.75 мкг ~
Фтор, F 76.32 мкг 4000 мкг 1.9% 0.6% 5241 г
Хром, Cr 6.68 мкг 50 мкг 13.4% 4.4% 749 г
Цинк, Zn 1.7922 мг 12 мг 14.9% 4.9% 670 г
Цирконий, Zr 14.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.419 г ~
Аргинин* 0.836 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.531 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты 0.858 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.723 г ~
Глицин 0.502 г ~
Глутаминовая кислота 1.461 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 32.8%
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.373 г min 16.8 г 26% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.152 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.117 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.229 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.69 г от 11.2 до 20.6 г 68.7% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.666 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.839 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.996 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.265 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.041 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Гранола ♡ составляет 304,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».