Мой здоровый рацион

Рецепт Рагу овощное с мясом птицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рагу овощное с мясом птицы

Картофель 50 г
Кабачок 50 г
Баклажан 50 г
Морковь 50 г
Мясо Птицы Индейки [Курганский Мясокомбинат] 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с мясом птицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.4% 2923 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 12.6% 800 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.9% 3476 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7% 1429 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.6% 2775 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 394.3 мкг 900 мкг 43.8% 44.1% 228 г
бета Каротин 2.367 мг 5 мг 47.3% 47.6% 211 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.4% 4186 г
Витамин В4, холин 7.1 мг 500 мг 1.4% 1.4% 7042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 3.7% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 6.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 9.706 мкг 400 мкг 2.4% 2.4% 4121 г
Витамин C, аскорбиновая 8.82 мг 90 мг 9.8% 9.9% 1020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 6.7% 1500 г
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21277 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.8% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.8627 мг 20 мг 4.3% 4.3% 2318 г
Ниацин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.92 мг 2500 мг 9.8% 9.9% 1025 г
Кальций, Ca 13.14 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7610 г
Кремний, Si 26.275 мг 30 мг 87.6% 88.1% 114 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 3.9% 2582 г
Натрий, Na 6.67 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19490 г
Сера, S 10.39 мг 1000 мг 1% 1% 9625 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 3.9% 2564 г
Хлор, Cl 32.94 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 6982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 405.9 мкг ~
Бор, B 85.1 мкг ~
Ванадий, V 50.18 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 2.6% 3822 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6356 г
Кобальт, Co 1.784 мкг 10 мкг 17.8% 17.9% 561 г
Литий, Li 29.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.1361 мг 2 мг 6.8% 6.8% 1470 г
Медь, Cu 78.63 мкг 1000 мкг 7.9% 7.9% 1272 г
Молибден, Mo 7.961 мкг 70 мкг 11.4% 11.5% 879 г
Никель, Ni 2.45 мкг ~
Рубидий, Rb 112.1 мкг ~
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32353 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Фтор, F 20.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19734 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 5.7% 1748 г
Цинк, Zn 0.2549 мг 12 мг 2.1% 2.1% 4708 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.494 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 25.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.499 г min 16.8 г 3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.496 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.291 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное с мясом птицы составляет 99,4 кКал.

  • Порция = 250 гр (248.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».