| Скумбрия атлантическая | 338 г |
| Вода | 2000 г |
| Картофель | 522 г |
| Морковь | 169 г |
| Лук репчатый | 143 г |
| Молоко козье | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4038 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 7.9% | 3040 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.2% | 2947 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.8% | 5000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 9.6% | 2498 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.5 мкг | 900 мкг | 11.2% | 26.9% | 896 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 26.1% | 914 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 9.1% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 10.23 мг | 500 мг | 2% | 4.8% | 4888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 8.6% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 15.8% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.817 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.7% | 14200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.091 мкг | 3 мкг | 36.4% | 87.3% | 275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.8 мг | 90 мг | 4.2% | 10.1% | 2368 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.452 мкг | 10 мкг | 14.5% | 34.8% | 689 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 3.1% | 7614 г |
| Витамин Н, биотин | 0.584 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.9% | 8562 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 2.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5159 мг | 20 мг | 7.6% | 18.2% | 1319 г |
| Ниацин | 1.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.35 мг | 2500 мг | 5.7% | 13.7% | 1756 г |
| Кальций, Ca | 32.49 мг | 1000 мг | 3.2% | 7.7% | 3078 г |
| Кремний, Si | 8.229 мг | 30 мг | 27.4% | 65.7% | 365 г |
| Магний, Mg | 12.65 мг | 400 мг | 3.2% | 7.7% | 3162 г |
| Натрий, Na | 18.7 мг | 1300 мг | 1.4% | 3.4% | 6952 г |
| Сера, S | 23.82 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.8% | 4198 г |
| Фосфор, P | 51.9 мг | 800 мг | 6.5% | 15.6% | 1541 г |
| Хлор, Cl | 33.34 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.4% | 6899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.355 мг | 18 мг | 2% | 4.8% | 5070 г |
| Йод, I | 5.38 мкг | 150 мкг | 3.6% | 8.6% | 2788 г |
| Кобальт, Co | 2.763 мкг | 10 мкг | 27.6% | 66.2% | 362 г |
| Литий, Li | 10.925 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0537 мг | 2 мг | 2.7% | 6.5% | 3724 г |
| Медь, Cu | 48.5 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 11.8% | 2062 г |
| Молибден, Mo | 4.323 мкг | 70 мкг | 6.2% | 14.9% | 1619 г |
| Никель, Ni | 1.612 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.012 мкг | 55 мкг | 7.3% | 17.5% | 1371 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 186.26 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 11.3% | 2148 г |
| Хром, Cr | 6.52 мкг | 50 мкг | 13% | 31.2% | 767 г |
| Цинк, Zn | 0.1627 мг | 12 мг | 1.4% | 3.4% | 7376 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.498 г | ~ | |||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 53.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | min 16.8 г | 3.6% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.081 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.064 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.118 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный суп (из скумбрии) составляет 41,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».