| Свинина, тазобедренная часть (На пару) | 192 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.2 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 768 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 7.1% | 644 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 15% | 304 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3403 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.656 мг | 1.5 мг | 43.7% | 19.9% | 229 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.6% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 51.75 мг | 500 мг | 10.4% | 4.7% | 966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 5.1% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.391 мг | 2 мг | 19.6% | 8.9% | 512 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.077 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7879 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.847 мкг | 3 мкг | 28.2% | 12.9% | 354 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 1.1% | 3989 г |
| Витамин Н, биотин | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.3% | 1374 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.7634 мг | 20 мг | 8.8% | 4% | 1134 г |
| Ниацин | 1.781 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.78 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.4% | 1338 г |
| Кальций, Ca | 12.3 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8130 г |
| Кремний, Si | 0.93 мг | 30 мг | 3.1% | 1.4% | 3226 г |
| Магний, Mg | 21.07 мг | 400 мг | 5.3% | 2.4% | 1898 г |
| Натрий, Na | 29.34 мг | 1300 мг | 2.3% | 1% | 4431 г |
| Сера, S | 182.07 мг | 1000 мг | 18.2% | 8.3% | 549 г |
| Фосфор, P | 136.6 мг | 800 мг | 17.1% | 7.8% | 586 г |
| Хлор, Cl | 39.56 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.8% | 5814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.001 мг | 18 мг | 5.6% | 2.6% | 1798 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 7.129 мкг | 10 мкг | 71.3% | 32.5% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.0631 мг | 2 мг | 3.2% | 1.5% | 3170 г |
| Медь, Cu | 91.19 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.2% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 9.283 мкг | 70 мкг | 13.3% | 6.1% | 754 г |
| Никель, Ni | 9.341 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.082 мкг | 55 мкг | 0.1% | 67073 г | |
| Фтор, F | 55.25 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7240 г |
| Хром, Cr | 10.01 мкг | 50 мкг | 20% | 9.1% | 500 г |
| Цинк, Zn | 1.7802 мг | 12 мг | 14.8% | 6.8% | 674 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш драник составляет 219,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».