| Яйцо куриное (Запекание) | 220 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 7 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 155 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1002 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6.4% | 927 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 15% | 397 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.3 мкг | 900 мкг | 20% | 11.9% | 499 г |
| Ретинол | 0.189 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.298 мг | 1.8 мг | 16.6% | 9.9% | 604 г |
| Витамин В4, холин | 155.18 мг | 500 мг | 31% | 18.5% | 322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.881 мг | 5 мг | 17.6% | 10.5% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.7% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.627 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 6036 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.454 мкг | 3 мкг | 15.1% | 9% | 661 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.222 мкг | 10 мкг | 12.2% | 7.3% | 818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 1.8% | 3371 г |
| Витамин Н, биотин | 12.785 мкг | 50 мкг | 25.6% | 15.2% | 391 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1479 мг | 20 мг | 10.7% | 6.4% | 931 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.87 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.1% | 1940 г |
| Кальций, Ca | 66.08 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.9% | 1513 г |
| Магний, Mg | 10.41 мг | 400 мг | 2.6% | 1.5% | 3842 г |
| Натрий, Na | 95.16 мг | 1300 мг | 7.3% | 4.3% | 1366 г |
| Сера, S | 110.05 мг | 1000 мг | 11% | 6.5% | 909 г |
| Фосфор, P | 137.1 мг | 800 мг | 17.1% | 10.2% | 584 г |
| Хлор, Cl | 122.65 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.2% | 1875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.557 мг | 18 мг | 8.7% | 5.2% | 1156 г |
| Йод, I | 12.88 мкг | 150 мкг | 8.6% | 5.1% | 1165 г |
| Кобальт, Co | 6.022 мкг | 10 мкг | 60.2% | 35.8% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.0183 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 10929 г |
| Медь, Cu | 58.03 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.5% | 1723 г |
| Молибден, Mo | 5.492 мкг | 70 мкг | 7.8% | 4.6% | 1275 г |
| Олово, Sn | 5.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.172 мкг | 55 мкг | 31.2% | 18.6% | 320 г |
| Стронций, Sr | 6.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.08 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10235 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.8% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.7785 мг | 12 мг | 6.5% | 3.9% | 1541 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.466 г | ~ | |||
| Валин | 0.454 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.637 г | ~ | |||
| Лизин | 0.531 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.425 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.666 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.725 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 334.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.209 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.519 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.512 г | min 16.8 г | 26.9% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.412 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.963 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из 4 яиц на сметане составляет 168 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».