| Яйцо куриное | 154 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 47 г |
| Творог 5% жирности | 391 г |
| Мед пчелиный | 21 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 124 г |
| Рисовая мука, белая | 75 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 150 г |
| Грецкий орех | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.5 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 6% | 611 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 6.3% | 576 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 8.1% | 448 г |
| Углеводы | 27 г | 219 г | 12.3% | 4.5% | 811 г |
| Углеводы (общие) | 14.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.2% | 870 г |
| Вода | 42.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5311 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.1 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.1% | 1727 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 26.563 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 3.4% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 4.1% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 60.69 мг | 500 мг | 12.1% | 4.4% | 824 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 3.4% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 4.6% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.501 мкг | 400 мкг | 6.9% | 2.5% | 1454 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.581 мкг | 3 мкг | 19.4% | 7% | 516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 0.5% | 6475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.341 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.2% | 2933 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 0.9% | 3846 г |
| бета Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.24 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.088 мкг | 50 мкг | 12.2% | 4.4% | 821 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1973 мг | 20 мг | 16% | 5.8% | 626 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.79 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.45 мг | 2500 мг | 10.8% | 3.9% | 928 г |
| Кальций, Ca | 93.22 мг | 1000 мг | 9.3% | 3.4% | 1073 г |
| Кремний, Si | 3.797 мг | 30 мг | 12.7% | 4.6% | 790 г |
| Магний, Mg | 43.44 мг | 400 мг | 10.9% | 4% | 921 г |
| Натрий, Na | 53.91 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.5% | 2411 г |
| Сера, S | 136.67 мг | 1000 мг | 13.7% | 5% | 732 г |
| Фосфор, P | 203 мг | 800 мг | 25.4% | 9.2% | 394 г |
| Хлор, Cl | 69.15 мг | 2300 мг | 3% | 1.1% | 3326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.575 мг | 18 мг | 8.8% | 3.2% | 1143 г |
| Йод, I | 6.66 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.6% | 2252 г |
| Кобальт, Co | 2.729 мкг | 10 мкг | 27.3% | 9.9% | 366 г |
| Литий, Li | 0.177 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7459 мг | 2 мг | 37.3% | 13.5% | 268 г |
| Медь, Cu | 172.98 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 6.3% | 578 г |
| Молибден, Mo | 4.08 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.1% | 1716 г |
| Никель, Ni | 12.025 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.987 мкг | 55 мкг | 45.4% | 16.5% | 220 г |
| Стронций, Sr | 6.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.83 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6076 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.87 мг | 12 мг | 7.3% | 2.6% | 1379 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.543 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.379 г | ~ | |||
| Валин | 0.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лизин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.376 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 20.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.936 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.361 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.256 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.801 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.035 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.56 г | min 16.8 г | 15.2% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.634 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.26 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.077 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.494 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс составляет 275,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».