| Яйцо куриное | 108 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 15 г |
| Лук репчатый | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.7 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 953 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 6.2% | 916 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 14.8% | 384 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.6 мкг | 900 мкг | 17.6% | 10% | 567 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 8.6% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 154.18 мг | 500 мг | 30.8% | 17.4% | 324 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.82 мг | 5 мг | 16.4% | 9.3% | 610 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.5% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.028 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.316 мкг | 3 мкг | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.09 мг | 90 мг | 3.4% | 1.9% | 2913 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.335 мкг | 10 мкг | 13.4% | 7.6% | 749 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 2.2% | 2636 г |
| Витамин Н, биотин | 12.534 мкг | 50 мкг | 25.1% | 14.2% | 399 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.364 мг | 20 мг | 11.8% | 6.7% | 846 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.28 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.2% | 1782 г |
| Кальций, Ca | 43.12 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.4% | 2319 г |
| Кремний, Si | 1.545 мг | 30 мг | 5.2% | 2.9% | 1942 г |
| Магний, Mg | 11.61 мг | 400 мг | 2.9% | 1.6% | 3445 г |
| Натрий, Na | 181.13 мг | 1300 мг | 13.9% | 7.9% | 718 г |
| Сера, S | 126.87 мг | 1000 мг | 12.7% | 7.2% | 788 г |
| Фосфор, P | 135.7 мг | 800 мг | 17% | 9.6% | 590 г |
| Хлор, Cl | 257.18 мг | 2300 мг | 11.2% | 6.3% | 894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.772 мг | 18 мг | 9.8% | 5.5% | 1016 г |
| Йод, I | 13.88 мкг | 150 мкг | 9.3% | 5.3% | 1081 г |
| Кобальт, Co | 7.612 мкг | 10 мкг | 76.1% | 43.1% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0887 мг | 2 мг | 4.4% | 2.5% | 2255 г |
| Медь, Cu | 77.47 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.4% | 1291 г |
| Молибден, Mo | 3.64 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.9% | 1923 г |
| Никель, Ni | 0.927 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 147.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.781 мкг | 55 мкг | 34.1% | 19.3% | 293 г |
| Фтор, F | 42.95 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9313 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.5% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.9361 мг | 12 мг | 7.8% | 4.4% | 1282 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.529 г | ~ | |||
| Валин | 0.475 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.671 г | ~ | |||
| Лизин | 0.565 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.707 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.449 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.768 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.573 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 353.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.244 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.534 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.016 г | min 16.8 г | 18% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.482 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо жареное на сале с луком составляет 176,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».