Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с авокадо

Авокадо 149 г
Тыквенные Семечки [Дары Природы] 20 г
Салат зеленый по 1-58 40 г
Яйцо куриное вареное всмятку 80 г
Льняное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кунжут 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4% 1101 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 16.1% 276 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.5% 8423 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 7.5% 588 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.3% 3465 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.7 мкг 900 мкг 11.5% 5.1% 868 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 11.316 мкг ~
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 2% 2212 г
бета Криптоксантин 13.203 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 127.782 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 4.8% 923 г
Витамин В4, холин 71.7 мг 500 мг 14.3% 6.3% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 1.009 мг 5 мг 20.2% 8.9% 496 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 3.6% 1242 г
Витамин В9, фолаты 43.021 мкг 400 мкг 10.8% 4.8% 930 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 1.9% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 2.9% 1533 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 2.5% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.391 мг 15 мг 9.3% 4.1% 1078 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 0.156 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 5.226 мкг 50 мкг 10.5% 4.6% 957 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 3.9% 1143 г
Витамин РР, НЭ 1.8724 мг 20 мг 9.4% 4.2% 1068 г
Ниацин 0.238 мг ~
Бетаин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.28 мг 2500 мг 12.2% 5.4% 819 г
Кальций, Ca 76.42 мг 1000 мг 7.6% 3.4% 1309 г
Кремний, Si 6.297 мг 30 мг 21% 9.3% 476 г
Магний, Mg 38.13 мг 400 мг 9.5% 4.2% 1049 г
Натрий, Na 41.59 мг 1300 мг 3.2% 1.4% 3126 г
Сера, S 59.81 мг 1000 мг 6% 2.7% 1672 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 5.6% 789 г
Хлор, Cl 40.56 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.6 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 1.73 мкг ~
Железо, Fe 1.468 мг 18 мг 8.2% 3.6% 1226 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 1.6% 2809 г
Кобальт, Co 2.621 мкг 10 мкг 26.2% 11.6% 382 г
Литий, Li 2.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.1195 мг 2 мг 6% 2.7% 1674 г
Медь, Cu 156.92 мкг 1000 мкг 15.7% 6.9% 637 г
Молибден, Mo 2.009 мкг 70 мкг 2.9% 1.3% 3484 г
Никель, Ni 6.013 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 9.384 мкг 55 мкг 17.1% 7.6% 586 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 17.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22910 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4132 г
Цинк, Zn 0.9131 мг 12 мг 7.6% 3.4% 1314 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.943 г от 0.9 до 3.7 г 100% 44.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.532 г от 4.7 до 16.8 г 53.9% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.79 мг max 300 мг
Кампестерол 2.358 мг ~
Стигмастерол 0.943 мг ~
бета Ситостерол 42.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.791 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.262 г min 16.8 г 43.2% 19.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.332 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.477 г от 11.2 до 20.6 г 48.9% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.052 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 226 кКал.

  • Порция = 105 гр (237.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».