Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка вареная

Гречка 494 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло Растительное [Олейна] 20 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.7 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4997 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.6% 8444 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.4% 4000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 5.9% 5093 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13.4% 2222 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 12.2% 2457 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 2.1% 15000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 4.7% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.478 мкг 400 мкг 0.6% 1.8% 16142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 1.2% 24194 г
Витамин РР, НЭ 0.5576 мг 20 мг 2.8% 8.3% 3587 г
Макроэлементы
Калий, K 28.9 мг 2500 мг 1.2% 3.6% 8651 г
Кальций, Ca 7.85 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 12739 г
Кремний, Si 6.273 мг 30 мг 20.9% 62% 478 г
Магний, Mg 16.25 мг 400 мг 4.1% 12.2% 2462 г
Натрий, Na 269.1 мг 1300 мг 20.7% 61.4% 483 г
Сера, S 8.75 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 11429 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 8.6% 3463 г
Хлор, Cl 415.8 мг 2300 мг 18.1% 53.7% 553 г
Микроэлементы
Бор, B 27.1 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 8.6% 3403 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 57692 г
Кобальт, Co 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 10.1% 2907 г
Марганец, Mn 0.1237 мг 2 мг 6.2% 18.4% 1617 г
Медь, Cu 54.07 мкг 1000 мкг 5.4% 16% 1849 г
Молибден, Mo 4.538 мкг 70 мкг 6.5% 19.3% 1543 г
Селен, Se 0.643 мкг 55 мкг 1.2% 3.6% 8554 г
Фтор, F 87.15 мкг 4000 мкг 2.2% 6.5% 4590 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 1.8% 16129 г
Цинк, Zn 0.1651 мг 12 мг 1.4% 4.2% 7268 г

Энергетическая ценность Гречка вареная составляет 33,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».