Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с курицей 15-09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с курицей 15-09

Чечевица 168 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Лук репчатый 179 г
Морковь 310 г
Кетчуп 110 г
Вода 392 г
Чеснок, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с курицей 15-09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1619 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 15.2% 633 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.5% 6222 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5% 1938 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10.6% 909 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 3.1% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 448.4 мкг 900 мкг 49.8% 47.9% 201 г
бета Каротин 2.685 мг 5 мг 53.7% 51.6% 186 г
Ликопин 947.729 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.65 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 9.7% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.4% 2195 г
Витамин В4, холин 44.7 мг 500 мг 8.9% 8.6% 1119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.866 мг 5 мг 17.3% 16.6% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.413 мг 2 мг 20.7% 19.9% 484 г
Витамин В9, фолаты 64.612 мкг 400 мкг 16.2% 15.6% 619 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 3.5% 2769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 3.2% 3067 г
гамма Токоферол 0.518 мг ~
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20161 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 3.4803 мг 20 мг 17.4% 16.7% 575 г
Ниацин 4.14 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.97 мг 2500 мг 11% 10.6% 906 г
Кальций, Ca 19.55 мг 1000 мг 2% 1.9% 5115 г
Кремний, Si 6.175 мг 30 мг 20.6% 19.8% 486 г
Магний, Mg 47.97 мг 400 мг 12% 11.5% 834 г
Натрий, Na 98.91 мг 1300 мг 7.6% 7.3% 1314 г
Сера, S 120.89 мг 1000 мг 12.1% 11.6% 827 г
Фосфор, P 117 мг 800 мг 14.6% 14% 684 г
Хлор, Cl 45.04 мг 2300 мг 2% 1.9% 5107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.7 мкг ~
Бор, B 69.9 мкг ~
Ванадий, V 21.92 мкг ~
Железо, Fe 1.574 мг 18 мг 8.7% 8.4% 1144 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 2.3% 4132 г
Кобальт, Co 4.296 мкг 10 мкг 43% 41.3% 233 г
Литий, Li 1.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.2564 мг 2 мг 12.8% 12.3% 780 г
Медь, Cu 155.24 мкг 1000 мкг 15.5% 14.9% 644 г
Молибден, Mo 8.805 мкг 70 мкг 12.6% 12.1% 795 г
Никель, Ni 1.712 мкг ~
Рубидий, Rb 66.1 мкг ~
Селен, Se 8.33 мкг 55 мкг 15.1% 14.5% 660 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 91.76 мкг 4000 мкг 2.3% 2.2% 4359 г
Хром, Cr 9.85 мкг 50 мкг 19.7% 18.9% 508 г
Цинк, Zn 1.0716 мг 12 мг 8.9% 8.6% 1120 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.914 г ~
Валин 0.626 г ~
Гистидин* 0.561 г ~
Изолейцин 0.546 г ~
Лейцин 0.94 г ~
Лизин 1.168 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.517 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.539 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.72 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.609 г ~
Аспарагиновая кислота 1.072 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.462 г ~
Глутаминовая кислота 1.582 г ~
Пролин 0.498 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.011 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.278 г min 16.8 г 1.7% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с курицей 15-09 составляет 104 кКал.

  • Порция = 280 гр (291.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».