Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с яблоком.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоком.

Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 100 г
Сметана 10% жирности 30 г
Яблоко 180 г
Рисовая мука, белая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоком.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 11.2% 710 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.7% 1191 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.3% 2433 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.6% 3109 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 5.8% 1372 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 8.5% 942 г
Витамин В4, холин 66.51 мг 500 мг 13.3% 10.6% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 6.5% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 6% 1342 г
Витамин В9, фолаты 17.556 мкг 400 мкг 4.4% 3.5% 2278 г
Витамин В12, кобаламин 0.607 мкг 3 мкг 20.2% 16.1% 494 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 3.1% 2535 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 3.3% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6303 г
Витамин Н, биотин 6.843 мкг 50 мкг 13.7% 10.9% 731 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4328 мг 20 мг 12.2% 9.7% 822 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.19 мг 2500 мг 6.8% 5.4% 1460 г
Кальций, Ca 81.81 мг 1000 мг 8.2% 6.5% 1222 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 1.8% 4498 г
Магний, Mg 16.24 мг 400 мг 4.1% 3.3% 2463 г
Натрий, Na 51.44 мг 1300 мг 4% 3.2% 2527 г
Сера, S 116.84 мг 1000 мг 11.7% 9.3% 856 г
Фосфор, P 129.6 мг 800 мг 16.2% 12.9% 617 г
Хлор, Cl 76.37 мг 2300 мг 3.3% 2.6% 3012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58 мкг ~
Бор, B 81.7 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 1.369 мг 18 мг 7.6% 6.1% 1315 г
Йод, I 8.2 мкг 150 мкг 5.5% 4.4% 1829 г
Кобальт, Co 2.943 мкг 10 мкг 29.4% 23.4% 340 г
Литий, Li 0.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.0908 мг 2 мг 4.5% 3.6% 2203 г
Медь, Cu 82.7 мкг 1000 мкг 8.3% 6.6% 1209 г
Молибден, Mo 6.241 мкг 70 мкг 8.9% 7.1% 1122 г
Никель, Ni 5.667 мкг ~
Олово, Sn 5.54 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 17.757 мкг 55 мкг 32.3% 25.8% 310 г
Стронций, Sr 8.37 мкг ~
Фтор, F 25.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15595 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 4.7% 1706 г
Цинк, Zn 0.4515 мг 12 мг 3.8% 3% 2658 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.656 г min 16.8 г 9.9% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоком. составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».