Мой здоровый рацион

Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт

Малина 400 г
Творог Обезжиренный [Молочная Станция] 200 г
Мягкий Творог 0% [Савушкин Продукт] 125 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 50 г
Коржи Бисквитные с Какао [Русский бисквит] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1206 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.9% 1041 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.8% 4000 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 7.9% 909 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.3% 1667 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 2.1% 3481 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 0.9% 8108 г
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин В4, холин 4.15 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 1% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.025 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19753 г
Витамин C, аскорбиновая 8.44 мг 90 мг 9.4% 6.7% 1066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1% 7389 г
Витамин Н, биотин 0.641 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7800 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.3584 мг 20 мг 1.8% 1.3% 5580 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.62 мг 2500 мг 3% 2.1% 3306 г
Кальций, Ca 19.6 мг 1000 мг 2% 1.4% 5102 г
Кремний, Si 13.165 мг 30 мг 43.9% 31.4% 228 г
Магний, Mg 8.14 мг 400 мг 2% 1.4% 4914 г
Натрий, Na 3.51 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 37037 г
Сера, S 5.44 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18382 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 1.4% 5333 г
Хлор, Cl 7.15 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 67.5 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 1.6% 4265 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 4.9% 1481 г
Литий, Li 1.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.0718 мг 2 мг 3.6% 2.6% 2786 г
Медь, Cu 70.66 мкг 1000 мкг 7.1% 5.1% 1415 г
Молибден, Mo 5.131 мкг 70 мкг 7.3% 5.2% 1364 г
Никель, Ni 1.485 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 80882 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 5.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76482 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Цинк, Zn 0.0675 мг 12 мг 0.6% 0.4% 17778 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.012 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%

Энергетическая ценность Торт составляет 139,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».