| Фасоль стручковая (Тушение) | 300 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли | 200 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 200 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.4 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5930 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 14.4% | 2452 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.5% | 14000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4.6% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 58.1% | 606 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 13.7% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.4 мкг | 900 мкг | 4% | 14.1% | 2473 г |
| альфа Каротин | 4.6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 20.4% | 1712 г |
| бета Криптоксантин | 0.242 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 265.133 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 18.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 36.6% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 24.37 мг | 500 мг | 4.9% | 17.3% | 2052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 42.6% | 825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 22.9% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.961 мкг | 400 мкг | 6.5% | 22.9% | 1541 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 2.5% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.09 мг | 90 мг | 27.9% | 98.2% | 359 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.7% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 11.6% | 2994 г |
| Витамин Н, биотин | 3.332 мкг | 50 мкг | 6.7% | 23.6% | 1501 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.7 мкг | 120 мкг | 31.4% | 110.6% | 318 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6929 мг | 20 мг | 8.5% | 29.9% | 1181 г |
| Ниацин | 1.502 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.46 мг | 2500 мг | 11.5% | 40.5% | 870 г |
| Кальций, Ca | 47.93 мг | 1000 мг | 4.8% | 16.9% | 2086 г |
| Кремний, Si | 6.363 мг | 30 мг | 21.2% | 74.6% | 471 г |
| Магний, Mg | 21.82 мг | 400 мг | 5.5% | 19.4% | 1833 г |
| Натрий, Na | 74.38 мг | 1300 мг | 5.7% | 20.1% | 1748 г |
| Сера, S | 27.2 мг | 1000 мг | 2.7% | 9.5% | 3676 г |
| Фосфор, P | 67 мг | 800 мг | 8.4% | 29.6% | 1194 г |
| Хлор, Cl | 8.51 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.4% | 27027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 18.7% | 1899 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 10.6% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 3.745 мкг | 10 мкг | 37.5% | 132% | 267 г |
| Литий, Li | 0.157 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2276 мг | 2 мг | 11.4% | 40.1% | 879 г |
| Медь, Cu | 162.21 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 57% | 616 г |
| Молибден, Mo | 1.678 мкг | 70 мкг | 2.4% | 8.5% | 4172 г |
| Никель, Ni | 1.634 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.1 мкг | 55 мкг | 12.9% | 45.4% | 775 г |
| Стронций, Sr | 3.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 38873 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 21.8% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.3039 мг | 12 мг | 2.5% | 8.8% | 3949 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 39.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.242 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушёные составляет 28,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».