Мой здоровый рацион

Рецепт Тофу с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тофу с вишней

Рисовое молоко 50 г
Вишня замороженная, неподслащенная 20 г
Стевия [Худеем За Неделю] 10 таблетка
Мята перечная, свежая 5 г
Сыр тофу 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тофу с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 12.5% 697 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6% 1474 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.4% 2547 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.3% 1667 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.9% 3031 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 1.1% 7438 г
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7692 г
Лютеин + Зеаксантин 7.625 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин В4, холин 25.47 мг 500 мг 5.1% 4.5% 1963 г
Витамин В5, пантотеновая 0.634 мг 5 мг 12.7% 11.1% 789 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 10.947 мкг 400 мкг 2.7% 2.4% 3654 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.0714 мг 20 мг 0.4% 0.4% 28011 г
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.97 мг 2500 мг 5.3% 4.6% 1894 г
Кальций, Ca 317.32 мг 1000 мг 31.7% 27.8% 315 г
Магний, Mg 30.53 мг 400 мг 7.6% 6.7% 1310 г
Натрий, Na 4.92 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 26423 г
Сера, S 2.32 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 43103 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 9.6% 913 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.881 мг 18 мг 27.1% 23.7% 369 г
Марганец, Mn 0.5694 мг 2 мг 28.5% 25% 351 г
Медь, Cu 24.1 мкг 1000 мкг 2.4% 2.1% 4149 г
Селен, Se 9.761 мкг 55 мкг 17.7% 15.5% 563 г
Цинк, Zn 0.8725 мг 12 мг 7.3% 6.4% 1375 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.406 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Тофу с вишней составляет 114,2 кКал.

  • Порция = 160 гр (182.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов