| Лук репчатый (Запекание) | 500 г |
| Свинина, лопаточная часть (Жарка котлеты) | 1500 г |
| Сухари панировочные мои | 50 г |
| Масло Растительное Рафинированное [Благо] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.2 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 557 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 5.9% | 563 г |
| Жиры | 25.9 г | 56 г | 46.3% | 15.3% | 216 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.5% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2% | 1667 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4110 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.594 мг | 1.5 мг | 39.6% | 13.1% | 253 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.6% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 53.49 мг | 500 мг | 10.7% | 3.5% | 935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 4.2% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.444 мг | 2 мг | 22.2% | 7.3% | 450 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.634 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 6030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.968 мкг | 3 мкг | 32.3% | 10.7% | 310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 0.5% | 7317 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 1% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 4.266 мкг | 50 мкг | 8.5% | 2.8% | 1172 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.5815 мг | 20 мг | 7.9% | 2.6% | 1265 г |
| Ниацин | 1.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.62 мг | 2500 мг | 7.9% | 2.6% | 1265 г |
| Кальций, Ca | 17.62 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5675 г |
| Кремний, Si | 1.497 мг | 30 мг | 5% | 1.7% | 2004 г |
| Магний, Mg | 20.69 мг | 400 мг | 5.2% | 1.7% | 1933 г |
| Натрий, Na | 45.11 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.2% | 2882 г |
| Сера, S | 213.83 мг | 1000 мг | 21.4% | 7.1% | 468 г |
| Фосфор, P | 139.9 мг | 800 мг | 17.5% | 5.8% | 572 г |
| Хлор, Cl | 72.9 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.1% | 3155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.388 мг | 18 мг | 7.7% | 2.5% | 1297 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.1% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 8.426 мкг | 10 мкг | 84.3% | 27.9% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.1205 мг | 2 мг | 6% | 2% | 1660 г |
| Медь, Cu | 115.09 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 3.8% | 869 г |
| Молибден, Mo | 11.003 мкг | 70 мкг | 15.7% | 5.2% | 636 г |
| Никель, Ni | 10.481 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 17974 г |
| Фтор, F | 63.52 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6297 г |
| Хром, Cr | 11.25 мкг | 50 мкг | 22.5% | 7.4% | 444 г |
| Цинк, Zn | 2.1237 мг | 12 мг | 17.7% | 5.9% | 565 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета домашняя составляет 302,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».