Мой здоровый рацион

Рецепт Пастила из персика с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пастила из персика с яблоком

Персик сушеный 607 г
Яблоко сушеное 574 г
Мед пчелиный 40 г
Тыква Сушеная [Экофермер] 175 г
Лимон (Запекание) 176 г
Корица, молотая 10 г
Абрикосы сушеные 594 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пастила из персика с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.6 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 1.5% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 50.6 г 219 г 23.1% 10.3% 433 г
Углеводы (общие) 18 г ~
Пищевые волокна 10.8 г 20 г 54% 24% 185 г
Вода 31.9 г 2273 г 1.4% 0.6% 7125 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.5 мкг 900 мкг 11.1% 4.9% 905 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.901 мг 5 мг 18% 8% 555 г
бета Криптоксантин 0.61 мкг ~
Ликопин 0.071 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.049 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.9% 2338 г
Витамин В4, холин 12.74 мг 500 мг 2.5% 1.1% 3925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 3.5% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 3.478 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11501 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 1.8% 2473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.09 мг 15 мг 20.6% 9.2% 485 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.072 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 2.4% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.8253 мг 20 мг 9.1% 4.1% 1096 г
Ниацин 0.857 мг ~
Бетаин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1083.83 мг 2500 мг 43.4% 19.3% 231 г
Кальций, Ca 86.77 мг 1000 мг 8.7% 3.9% 1152 г
Кремний, Si 0.143 мг 30 мг 0.5% 0.2% 20979 г
Магний, Mg 44.72 мг 400 мг 11.2% 5% 894 г
Натрий, Na 47.56 мг 1300 мг 3.7% 1.6% 2733 г
Сера, S 23.37 мг 1000 мг 2.3% 1% 4279 г
Фосфор, P 98.1 мг 800 мг 12.3% 5.5% 815 г
Хлор, Cl 0.73 мг 2300 мг 315068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 3.332 мг 18 мг 18.5% 8.2% 540 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12987 г
Литий, Li 0.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.2638 мг 2 мг 13.2% 5.9% 758 г
Медь, Cu 273.26 мкг 1000 мкг 27.3% 12.2% 366 г
Молибден, Mo 0.072 мкг 70 мкг 0.1% 97222 г
Никель, Ni 0.064 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 1.158 мкг 55 мкг 2.1% 0.9% 4750 г
Фтор, F 2.61 мкг 4000 мкг 0.1% 153257 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.347 мг 12 мг 2.9% 1.3% 3458 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.702 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 46.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 9.4 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.123 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пастила из персика с яблоком составляет 224,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».