| Курица Охлажденная Филе Бедра [ВкусВилл] | 300 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Сливочное Масло 82,5% [Тотемский Маслозавод] | 15 г |
| Сливки 35% [Parmalat] | 270 г |
| Сыр Голландский | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 402 ккал | 1684 ккал | 23.9% | 5.9% | 419 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 5.9% | 420 г |
| Жиры | 35.7 г | 56 г | 63.8% | 15.9% | 157 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.1% | 1176 г |
| Вода | 28.1 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8089 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 69231 г | |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 4.2% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 14.74 мг | 500 мг | 2.9% | 0.7% | 3392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.4 мг | 5 мг | 28% | 7% | 357 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.4% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 20 мкг | 400 мкг | 5% | 1.2% | 2000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.5% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.67 мг | 90 мг | 5.2% | 1.3% | 1927 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.2% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 0.4% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 10.667 мкг | 50 мкг | 21.3% | 5.3% | 469 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7333 мг | 20 мг | 18.7% | 4.7% | 536 г |
| Ниацин | 3.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.35 мг | 2500 мг | 14.1% | 3.5% | 708 г |
| Кальций, Ca | 2.68 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 37313 г |
| Кремний, Si | 2 мг | 30 мг | 6.7% | 1.7% | 1500 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 0.6% | 4000 г |
| Натрий, Na | 4.03 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 32258 г |
| Сера, S | 16.67 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.4% | 5999 г |
| Фосфор, P | 76.7 мг | 800 мг | 9.6% | 2.4% | 1043 г |
| Хлор, Cl | 16.67 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 13797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.207 мг | 18 мг | 1.2% | 0.3% | 8696 г |
| Йод, I | 12 мкг | 150 мкг | 8% | 2% | 1250 г |
| Кобальт, Co | 10 мкг | 10 мкг | 100% | 24.9% | 100 г |
| Литий, Li | 0.533 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0947 мг | 2 мг | 4.7% | 1.2% | 2112 г |
| Медь, Cu | 333.33 мкг | 1000 мкг | 33.3% | 8.3% | 300 г |
| Молибден, Mo | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 0.7% | 3500 г |
| Рубидий, Rb | 17.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.333 мкг | 55 мкг | 31.5% | 7.8% | 317 г |
| Стронций, Sr | 11.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 38.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 42872 г | |
| Хром, Cr | 8.67 мкг | 50 мкг | 17.3% | 4.3% | 577 г |
| Цинк, Zn | 0.1867 мг | 12 мг | 1.6% | 0.4% | 6427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.212 г | min 16.8 г | 7.2% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.106 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.527 г | ~ |
Энергетическая ценность Жульен кето составляет 402 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».