| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Горчица маиле | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1416 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 23.5% | 358 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.1% | 1647 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.3 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.6% | 5202 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.3% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 76.36 мг | 500 мг | 15.3% | 12.9% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.341 мг | 5 мг | 26.8% | 22.5% | 373 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.716 мг | 2 мг | 35.8% | 30.1% | 279 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.791 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 6.1% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 2.9% | 2890 г |
| Витамин Н, биотин | 0.297 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16835 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8132 мг | 20 мг | 34.1% | 28.7% | 294 г |
| Ниацин | 9.591 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.9 мг | 2500 мг | 10.7% | 9% | 937 г |
| Кальций, Ca | 14.77 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6770 г |
| Магний, Mg | 76.4 мг | 400 мг | 19.1% | 16.1% | 524 г |
| Натрий, Na | 56.26 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.6% | 2311 г |
| Сера, S | 200.09 мг | 1000 мг | 20% | 16.8% | 500 г |
| Фосфор, P | 155.7 мг | 800 мг | 19.5% | 16.4% | 514 г |
| Хлор, Cl | 74.37 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.7% | 3093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.248 мг | 18 мг | 6.9% | 5.8% | 1442 г |
| Йод, I | 6.07 мкг | 150 мкг | 4% | 3.4% | 2471 г |
| Кобальт, Co | 7.938 мкг | 10 мкг | 79.4% | 66.8% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.0178 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 11236 г |
| Медь, Cu | 72.26 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.1% | 1384 г |
| Молибден, Mo | 10.11 мкг | 70 мкг | 14.4% | 12.1% | 692 г |
| Олово, Sn | 1.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.079 мкг | 55 мкг | 36.5% | 30.7% | 274 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 115.78 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.4% | 3455 г |
| Хром, Cr | 22.15 мкг | 50 мкг | 44.3% | 37.3% | 226 г |
| Цинк, Zn | 1.1692 мг | 12 мг | 9.7% | 8.2% | 1026 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.6 г | ~ | |||
| Валин | 1.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.993 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.741 г | ~ | |||
| Лизин | 2.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.765 г | ~ | |||
| Треонин | 0.976 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.932 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.723 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.705 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.809 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.488 г | ~ | |||
| Пролин | 0.888 г | ~ | |||
| Серин | 0.888 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.024 г | min 16.8 г | 6.1% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в маринаде составляет 118,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».