Мой здоровый рацион

Рецепт Каша Геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша Геркулес

Геркулес Монастырский 100 г
Вода 400 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.7% 2452 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.5% 2545 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 7% 1647 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.9% 1667 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4% 2841 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 1.3% 9474 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.8% 4186 г
Витамин В4, холин 6.81 мг 500 мг 1.4% 1.6% 7342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.442 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 27739 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 4.4% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.5% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.2% 51724 г
Витамин Н, биотин 0.923 мкг 50 мкг 1.8% 2.1% 5417 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2308 мг 20 мг 1.2% 1.4% 8666 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.58 мг 2500 мг 4.2% 4.8% 2368 г
Кальций, Ca 38.08 мг 1000 мг 3.8% 4.4% 2626 г
Магний, Mg 4.81 мг 400 мг 1.2% 1.4% 8316 г
Натрий, Na 15.12 мг 1300 мг 1.2% 1.4% 8598 г
Сера, S 9.13 мг 1000 мг 0.9% 1% 10953 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 3.8% 3077 г
Хлор, Cl 32.81 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.4 мкг ~
Железо, Fe 0.03 мг 18 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 2% 5769 г
Кобальт, Co 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 2.6% 4329 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Медь, Cu 3.92 мкг 1000 мкг 0.4% 0.5% 25510 г
Молибден, Mo 2.673 мкг 70 мкг 3.8% 4.4% 2619 г
Олово, Sn 3.75 мкг ~
Селен, Se 0.577 мкг 55 мкг 1% 1.1% 9532 г
Стронций, Sr 4.9 мкг ~
Фтор, F 82.69 мкг 4000 мкг 2.1% 2.4% 4837 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8621 г
Цинк, Zn 0.1154 мг 12 мг 1% 1.1% 10399 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.306 г min 16.8 г 1.8% 2.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%

Энергетическая ценность Каша Геркулес составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».