Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики Элвиса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики Элвиса

Банан 180 г
Арахисовая паста 35 г
Яйцо куриное 100 г
Корица, молотая 2 г
Разрыхлитель теста [Сырье и приправы] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики Элвиса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.7% 1056 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.4% 644 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.9% 1542 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6% 1000 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 6.2% 975 г
Ретинол 0.078 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1% 5747 г
бета Криптоксантин 0.804 мкг ~
Ликопин 0.093 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.383 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 4.5% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 5.9% 1029 г
Витамин В4, холин 88.51 мг 500 мг 17.7% 10.7% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 8.5% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 8.8% 692 г
Витамин В9, фолаты 29.56 мкг 400 мкг 7.4% 4.5% 1353 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 3.3% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 6.11 мг 90 мг 6.8% 4.1% 1473 г
Витамин D, кальциферол 0.685 мкг 10 мкг 6.9% 4.2% 1460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.34 мг 15 мг 8.9% 5.4% 1119 г
гамма Токоферол 0.065 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 8.536 мкг 50 мкг 17.1% 10.3% 586 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.346 мг 20 мг 16.7% 10.1% 598 г
Ниацин 1.591 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.03 мг 2500 мг 12% 7.3% 830 г
Кальций, Ca 34.88 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2867 г
Кремний, Si 43.178 мг 30 мг 143.9% 87% 69 г
Магний, Mg 44.15 мг 400 мг 11% 6.7% 906 г
Натрий, Na 75.3 мг 1300 мг 5.8% 3.5% 1726 г
Сера, S 61.25 мг 1000 мг 6.1% 3.7% 1633 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 8.2% 743 г
Хлор, Cl 96.58 мг 2300 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.5 мкг ~
Бор, B 208.6 мкг ~
Ванадий, V 1.18 мкг ~
Железо, Fe 1.621 мг 18 мг 9% 5.4% 1110 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 2.5% 2396 г
Кобальт, Co 3.21 мкг 10 мкг 32.1% 19.4% 312 г
Литий, Li 1.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.4445 мг 2 мг 22.2% 13.4% 450 г
Медь, Cu 175.41 мкг 1000 мкг 17.5% 10.6% 570 г
Молибден, Mo 3.423 мкг 70 мкг 4.9% 3% 2045 г
Никель, Ni 2.243 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 10.796 мкг 55 мкг 19.6% 11.9% 509 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 18.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21775 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3731 г
Цинк, Zn 0.7377 мг 12 мг 6.1% 3.7% 1627 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.68 г ~
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.568 г ~
Заменимые аминокислоты 1.61 г ~
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.627 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 1.009 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.162 мг ~
бета Ситостерол 11.773 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.074 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
22:0 Бегеновая 0.1 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.298 г min 16.8 г 19.6% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.978 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.769 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.701 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Блинчики Элвиса составляет 165,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».