Мой здоровый рацион

Рецепт Рисоблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисоблин

Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Рисовая мука, белая 35 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисоблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.2 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.5% 950 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.7% 918 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 5.8% 901 г
Углеводы (общие) 23.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3846 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.1 мкг 900 мкг 11.6% 6.1% 865 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 7.2% 732 г
Витамин В4, холин 108.2 мг 500 мг 21.6% 11.4% 462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.916 мг 5 мг 18.3% 9.6% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 5.3% 995 г
Витамин В9, фолаты 6.016 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6649 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 6.6% 802 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 4.6% 1149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5703 г
Витамин Н, биотин 9.512 мкг 50 мкг 19% 10% 526 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5256 мг 20 мг 12.6% 6.6% 792 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.89 мг 2500 мг 5.5% 2.9% 1813 г
Кальций, Ca 73.98 мг 1000 мг 7.4% 3.9% 1352 г
Магний, Mg 20.53 мг 400 мг 5.1% 2.7% 1948 г
Натрий, Na 74.8 мг 1300 мг 5.8% 3% 1738 г
Сера, S 100.26 мг 1000 мг 10% 5.3% 997 г
Фосфор, P 142.5 мг 800 мг 17.8% 9.4% 561 г
Хлор, Cl 108.13 мг 2300 мг 4.7% 2.5% 2127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Железо, Fe 1.157 мг 18 мг 6.4% 3.4% 1556 г
Йод, I 10.6 мкг 150 мкг 7.1% 3.7% 1415 г
Кобальт, Co 4.39 мкг 10 мкг 43.9% 23.1% 228 г
Марганец, Mn 0.3557 мг 2 мг 17.8% 9.4% 562 г
Медь, Cu 75.61 мкг 1000 мкг 7.6% 4% 1323 г
Молибден, Mo 4.472 мкг 70 мкг 6.4% 3.4% 1565 г
Олово, Sn 5.28 мкг ~
Селен, Se 16.841 мкг 55 мкг 30.6% 16.1% 327 г
Стронций, Sr 6.91 мкг ~
Фтор, F 30.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13119 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2049 г
Цинк, Zn 0.8415 мг 12 мг 7% 3.7% 1426 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.412 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.578 г ~
Лизин 0.425 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.459 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.656 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.032 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.932 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.44 г min 16.8 г 14.5% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.787 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.673 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.536 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Рисоблин составляет 190,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».