| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Брокколи | 250 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок | 15 г |
| Подсолнечное масло | 75 г |
| Укроп | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1090 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 13.3% | 487 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.4% | 691 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3256 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56 мкг | 900 мкг | 6.2% | 4% | 1607 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.208 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 3.4% | 1880 г |
| бета Криптоксантин | 0.208 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 292.292 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.4% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 67.36 мг | 500 мг | 13.5% | 8.7% | 742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.087 мг | 5 мг | 21.7% | 14% | 460 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.537 мг | 2 мг | 26.9% | 17.4% | 372 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.017 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.4% | 1903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 3.2% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.88 мг | 90 мг | 25.4% | 16.4% | 393 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.406 мг | 15 мг | 22.7% | 14.7% | 440 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.214 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.6% | 4119 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.2 мкг | 120 мкг | 20.2% | 13.1% | 496 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0173 мг | 20 мг | 25.1% | 16.2% | 399 г |
| Ниацин | 6.458 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.46 мг | 2500 мг | 10.6% | 6.9% | 942 г |
| Кальций, Ca | 29.5 мг | 1000 мг | 3% | 1.9% | 3390 г |
| Кремний, Si | 16.515 мг | 30 мг | 55.1% | 35.7% | 182 г |
| Магний, Mg | 59.1 мг | 400 мг | 14.8% | 9.6% | 677 г |
| Натрий, Na | 50.7 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.5% | 2564 г |
| Сера, S | 151.08 мг | 1000 мг | 15.1% | 9.8% | 662 г |
| Фосфор, P | 131.9 мг | 800 мг | 16.5% | 10.7% | 607 г |
| Хлор, Cl | 55.99 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.6% | 4108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.229 мг | 18 мг | 6.8% | 4.4% | 1465 г |
| Йод, I | 7.9 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.4% | 1899 г |
| Кобальт, Co | 6.071 мкг | 10 мкг | 60.7% | 39.3% | 165 г |
| Литий, Li | 0.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1434 мг | 2 мг | 7.2% | 4.7% | 1395 г |
| Медь, Cu | 72.9 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.7% | 1372 г |
| Молибден, Mo | 7.63 мкг | 70 мкг | 10.9% | 7.1% | 917 г |
| Никель, Ni | 2.333 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.896 мкг | 55 мкг | 28.9% | 18.7% | 346 г |
| Стронций, Sr | 3.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.34 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 4979 г |
| Хром, Cr | 16.33 мкг | 50 мкг | 32.7% | 21.2% | 306 г |
| Цинк, Zn | 0.9791 мг | 12 мг | 8.2% | 5.3% | 1226 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.823 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.799 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.706 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.236 г | ~ | |||
| Лизин | 1.613 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.544 г | ~ | |||
| Треонин | 0.696 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.675 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.815 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.261 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.576 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.852 г | ~ | |||
| Пролин | 0.632 г | ~ | |||
| Серин | 0.661 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 55.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.741 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.357 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.157 г | min 16.8 г | 12.8% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.2% | 24.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.914 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из брокколи и курицы [str] составляет 154,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».