| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 300 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 250 г |
| Вода минеральная [Напитки безалкогольные] | 200 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 973 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 3.6% | 1583 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.7% | 747 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 5.3% | 1084 г |
| Углеводы (общие) | 20.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.5% | 1053 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3530 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.5 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.3% | 1748 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 16.791 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 361.141 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.5% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 53.45 мг | 500 мг | 10.7% | 6.2% | 935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 5.8% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 4% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.382 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 4% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.1% | 2717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.803 мг | 15 мг | 12% | 6.9% | 832 г |
| Витамин Н, биотин | 4.254 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.9% | 1175 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.338 мг | 20 мг | 6.7% | 3.9% | 1495 г |
| Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.08 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.5% | 1633 г |
| Кальций, Ca | 50.61 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.9% | 1976 г |
| Магний, Mg | 31.28 мг | 400 мг | 7.8% | 4.5% | 1279 г |
| Натрий, Na | 203.83 мг | 1300 мг | 15.7% | 9.1% | 638 г |
| Сера, S | 56.66 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.3% | 1765 г |
| Фосфор, P | 132.4 мг | 800 мг | 16.6% | 9.6% | 604 г |
| Хлор, Cl | 314.67 мг | 2300 мг | 13.7% | 7.9% | 731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.078 мг | 18 мг | 6% | 3.5% | 1670 г |
| Йод, I | 6.08 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.4% | 2467 г |
| Кобальт, Co | 1.919 мкг | 10 мкг | 19.2% | 11.1% | 521 г |
| Марганец, Mn | 0.1302 мг | 2 мг | 6.5% | 3.8% | 1536 г |
| Медь, Cu | 79.57 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.6% | 1257 г |
| Молибден, Mo | 3.028 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.5% | 2312 г |
| Олово, Sn | 4.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.654 мкг | 55 мкг | 17.6% | 10.2% | 570 г |
| Стронций, Sr | 5.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.5% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.7691 мг | 12 мг | 6.4% | 3.7% | 1560 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.63 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 36.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.249 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.676 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.239 г | min 16.8 г | 13.3% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.784 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.798 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с кукурузной муки составляет 173,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».