| Огурец грунтовый | 321 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 268 г |
| Лук репчатый | 33 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец сладкий зеленый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5503 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.2% | 7600 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 7.5% | 4308 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 5.2% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 21.2% | 1538 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 13.1% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.8 мкг | 900 мкг | 8.1% | 26.5% | 1236 г |
| бета Каротин | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 28.8% | 1142 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 9.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 7.5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.18 мг | 500 мг | 1.2% | 3.9% | 8091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 15.7% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 14.1% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.346 мкг | 400 мкг | 1.8% | 5.9% | 5445 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.2 мг | 90 мг | 26.9% | 87.9% | 372 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.904 мг | 15 мг | 6% | 19.6% | 1659 г |
| Витамин Н, биотин | 0.954 мкг | 50 мкг | 1.9% | 6.2% | 5241 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 31.4% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4835 мг | 20 мг | 2.4% | 7.8% | 4137 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.62 мг | 2500 мг | 8.1% | 26.5% | 1240 г |
| Кальций, Ca | 19.14 мг | 1000 мг | 1.9% | 6.2% | 5225 г |
| Кремний, Si | 27.997 мг | 30 мг | 93.3% | 304.9% | 107 г |
| Магний, Mg | 15.82 мг | 400 мг | 4% | 13.1% | 2528 г |
| Натрий, Na | 63.03 мг | 1300 мг | 4.8% | 15.7% | 2063 г |
| Сера, S | 11.88 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.9% | 8418 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 14.1% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 124.91 мг | 2300 мг | 5.4% | 17.6% | 1841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 13.1% | 2500 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 5.6% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 3.322 мкг | 10 мкг | 33.2% | 108.5% | 301 г |
| Литий, Li | 11.583 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1632 мг | 2 мг | 8.2% | 26.8% | 1225 г |
| Медь, Cu | 102.32 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 33.3% | 977 г |
| Молибден, Mo | 3.438 мкг | 70 мкг | 4.9% | 16% | 2036 г |
| Никель, Ni | 5.345 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.328 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2% | 16768 г |
| Фтор, F | 18.07 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 22136 г |
| Хром, Cr | 5.32 мкг | 50 мкг | 10.6% | 34.6% | 940 г |
| Цинк, Zn | 0.2517 мг | 12 мг | 2.1% | 6.9% | 4768 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.536 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 55.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | min 16.8 г | 1.7% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.775 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.713 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы-помидоры составляет 30,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».