Мой здоровый рацион

Рецепт Инди в томатному соку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Инди в томатному соку

Фарш из индейки, приготовленный 500 г
Лук репчатый 30 г
Морковь 210 г
Томатный соус, консервированный 500 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Инди в томатному соку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 15.7% 752 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.8% 1514 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.3% 8760 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.3% 2222 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.2% 2779 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 307.6 мкг 900 мкг 34.2% 40.3% 293 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.84 мг 5 мг 36.8% 43.4% 272 г
бета Криптоксантин 1.042 мкг ~
Ликопин 4824.653 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 7% 1698 г
Витамин В4, холин 32 мг 500 мг 6.4% 7.5% 1563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 13.2% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 16.3% 727 г
Витамин В9, фолаты 7.056 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5669 г
Витамин В12, кобаламин 0.465 мкг 3 мкг 15.5% 18.3% 645 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 4.4% 2671 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 14493 г
Витамин D3, холекальциферол 0.069 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 4.7% 2496 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 47170 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.5441 мг 20 мг 17.7% 20.9% 564 г
Ниацин 0.15 мг ~
Бетаин 3.889 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.02 мг 2500 мг 9.5% 11.2% 1050 г
Кальций, Ca 19.79 мг 1000 мг 2% 2.4% 5053 г
Кремний, Si 3.75 мг 30 мг 12.5% 14.7% 800 г
Магний, Mg 21.6 мг 400 мг 5.4% 6.4% 1852 г
Натрий, Na 194.94 мг 1300 мг 15% 17.7% 667 г
Сера, S 101.57 мг 1000 мг 10.2% 12% 985 г
Фосфор, P 106.8 мг 800 мг 13.4% 15.8% 749 г
Хлор, Cl 9.9 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 23232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.4 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 14.44 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 6.4% 1837 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18987 г
Кобальт, Co 0.396 мкг 10 мкг 4% 4.7% 2525 г
Литий, Li 0.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.0772 мг 2 мг 3.9% 4.6% 2591 г
Медь, Cu 105.88 мкг 1000 мкг 10.6% 12.5% 944 г
Молибден, Mo 3.139 мкг 70 мкг 4.5% 5.3% 2230 г
Никель, Ni 0.938 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 11.032 мкг 55 мкг 20.1% 23.7% 499 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 34.67 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11537 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10417 г
Цинк, Zn 1.2323 мг 12 мг 10.3% 12.1% 974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.711 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.441 г ~
Лейцин 0.806 г ~
Лизин 0.872 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.457 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.615 г ~
Аспарагиновая кислота 1.01 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.536 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.434 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.216 г min 16.8 г 7.2% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.084 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.055 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.927 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.871 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.047 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.047 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.036 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.033 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Инди в томатному соку составляет 84,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов