| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Картофель (Припускание) | 500 г |
| Капуста брюссельская | 500 г |
310 порция 1/4
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.8 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2559 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 6.2% | 2452 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.2% | 2947 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 6.2% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 21.3% | 714 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.3 мкг | 900 мкг | 2.4% | 3.6% | 4225 г |
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 4% | 3906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 9.1% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 0.37 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 135135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 9.4% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 20.1% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.226 мкг | 400 мкг | 4.3% | 6.5% | 2322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.98 мг | 90 мг | 58.9% | 89.5% | 170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.19 мг | 15 мг | 7.9% | 12% | 1261 г |
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 27027 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4565 мг | 20 мг | 7.3% | 11.1% | 1373 г |
| Ниацин | 0.753 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.81 мг | 2500 мг | 16.2% | 24.6% | 616 г |
| Кальций, Ca | 25.56 мг | 1000 мг | 2.6% | 4% | 3912 г |
| Магний, Mg | 27.96 мг | 400 мг | 7% | 10.6% | 1431 г |
| Натрий, Na | 5.64 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 23050 г |
| Сера, S | 23.39 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.5% | 4275 г |
| Фосфор, P | 65.4 мг | 800 мг | 8.2% | 12.5% | 1223 г |
| Хлор, Cl | 27.9 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.8% | 8244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 411.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 8.7% | 1742 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.7% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 2.968 мкг | 10 мкг | 29.7% | 45.1% | 337 г |
| Литий, Li | 31.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1187 мг | 2 мг | 5.9% | 9% | 1685 г |
| Медь, Cu | 73.06 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 11.1% | 1369 г |
| Молибден, Mo | 3.226 мкг | 70 мкг | 4.6% | 7% | 2170 г |
| Никель, Ni | 2.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 278.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.35 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 15714 г |
| Фтор, F | 17.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23392 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 13.2% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 0.2987 мг | 12 мг | 2.5% | 3.8% | 4017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.343 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.58 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | min 16.8 г | 2.7% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.998 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.997 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу зеленое составляет 65,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».