| Язык морской | 530 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.9 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1087 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 9.7% | 667 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 11.6% | 560 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.4% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3183 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.8 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.5% | 4327 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 3.58 мг | 500 мг | 0.7% | 0.5% | 13966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.86 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 21505 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 1.7% | 3766 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.087 мг | 15 мг | 13.9% | 9% | 719 г |
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2196 мг | 20 мг | 16.1% | 10.4% | 621 г |
| Ниацин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.21 мг | 2500 мг | 12.8% | 8.3% | 781 г |
| Кальций, Ca | 35.3 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.3% | 2833 г |
| Кремний, Si | 0.275 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Магний, Mg | 63.62 мг | 400 мг | 15.9% | 10.3% | 629 г |
| Натрий, Na | 438.91 мг | 1300 мг | 33.8% | 21.8% | 296 г |
| Сера, S | 193.27 мг | 1000 мг | 19.3% | 12.5% | 517 г |
| Фосфор, P | 162.5 мг | 800 мг | 20.3% | 13.1% | 492 г |
| Хлор, Cl | 641 мг | 2300 мг | 27.9% | 18% | 359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% | 3.7% | 1731 г |
| Йод, I | 52.06 мкг | 150 мкг | 34.7% | 22.4% | 288 г |
| Кобальт, Co | 52.188 мкг | 10 мкг | 521.9% | 336.9% | 19 г |
| Марганец, Mn | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3% | 2151 г |
| Медь, Cu | 71.34 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.6% | 1402 г |
| Молибден, Mo | 5.877 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5.4% | 1191 г |
| Никель, Ni | 6.386 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.413 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 13317 г |
| Титан, Ti | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 448.39 мкг | 4000 мкг | 11.2% | 7.2% | 892 г |
| Хром, Cr | 57.31 мкг | 50 мкг | 114.6% | 74% | 87 г |
| Цинк, Zn | 0.7802 мг | 12 мг | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.66 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 35.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 46.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.02 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.079 г | min 16.8 г | 18.3% | 11.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.4% | 24.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.894 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.426 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Язык морской от 14.08.22 составляет 154,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».