| Филе Куриное [Благояр] | 850 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Крахмал картофельный | 10 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Мука [Макфа] | 50 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 864 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 14.3% | 360 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 8.8% | 583 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.3% | 3911 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.07 мг | 500 мг | 714286 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.042 мг | 15 мг | 13.6% | 7% | 735 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0023 мг | 20 мг | 869565 г | ||
| Ниацин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1.87 мг | 2500 мг | 0.1% | 0.1% | 133690 г |
| Кальций, Ca | 3.04 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 32895 г |
| Магний, Mg | 0.21 мг | 400 мг | 0.1% | 0.1% | 190476 г |
| Натрий, Na | 319.63 мг | 1300 мг | 24.6% | 12.6% | 407 г |
| Сера, S | 1.04 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 96154 г |
| Фосфор, P | 1.6 мг | 800 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Хлор, Cl | 345.83 мг | 2300 мг | 15% | 7.7% | 665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.018 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Кобальт, Co | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 11494 г |
| Марганец, Mn | 0.0014 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Медь, Cu | 1.57 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 63694 г |
| Молибден, Mo | 0.637 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.5% | 10989 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0035 мг | 12 мг | 342857 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.896 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 30.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.27 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.103 г | min 16.8 г | 6.6% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.772 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный филей в кляре составляет 195 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».