Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в медово-горчичном маринаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в медово-горчичном маринаде

Крыло Индейки (Плечевая Часть) [Мясновъ] 750 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 30 г
Горчица столовая 15 г
Соевый соус 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в медово-горчичном маринаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 15.5% 484 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.5% 889 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.4% 3093 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В4, холин 1.08 мг 500 мг 0.2% 0.2% 46296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.828 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 48309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин РР, НЭ 0.1447 мг 20 мг 0.7% 0.5% 13822 г
Бетаин 1.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.68 мг 2500 мг 1.2% 0.9% 8423 г
Кальций, Ca 3.91 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25575 г
Магний, Mg 6.54 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6116 г
Натрий, Na 347.52 мг 1300 мг 26.7% 20% 374 г
Сера, S 4.82 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20747 г
Фосфор, P 13.6 мг 800 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 1.1% 6475 г
Марганец, Mn 0.0602 мг 2 мг 3% 2.3% 3322 г
Медь, Cu 2.54 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 39370 г
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 183333 г
Цинк, Zn 0.0515 мг 12 мг 0.4% 0.3% 23301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Курица в медово-горчичном маринаде составляет 133,3 кКал.

  • Порция = 211 гр (281.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов