| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 600 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Чеснок (Тушение) | 7 г |
| Сметана 15% Брест-Литовск | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.2 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1449 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 22.1% | 390 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.6% | 1867 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 536.4 мкг | 900 мкг | 59.6% | 51.3% | 168 г |
| бета Каротин | 3.184 мг | 5 мг | 63.7% | 54.8% | 157 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 67.9 мг | 500 мг | 13.6% | 11.7% | 736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.231 мг | 5 мг | 24.6% | 21.2% | 406 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.614 мг | 2 мг | 30.7% | 26.4% | 326 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.381 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6269 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.8% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 15517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 3.2% | 2703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.5% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3462 мг | 20 мг | 31.7% | 27.3% | 315 г |
| Ниацин | 8.838 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.12 мг | 2500 мг | 11.6% | 10% | 859 г |
| Кальций, Ca | 14.41 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 6940 г |
| Кремний, Si | 6.442 мг | 30 мг | 21.5% | 18.5% | 466 г |
| Магний, Mg | 79.96 мг | 400 мг | 20% | 17.2% | 500 г |
| Натрий, Na | 52.01 мг | 1300 мг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Сера, S | 181.37 мг | 1000 мг | 18.1% | 15.6% | 551 г |
| Фосфор, P | 146.9 мг | 800 мг | 18.4% | 15.8% | 545 г |
| Хлор, Cl | 76.49 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.8% | 3007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.327 мг | 18 мг | 7.4% | 6.4% | 1356 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 1.7% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 7.899 мкг | 10 мкг | 79% | 68% | 127 г |
| Литий, Li | 1.568 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0746 мг | 2 мг | 3.7% | 3.2% | 2681 г |
| Медь, Cu | 88.17 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 7.6% | 1134 г |
| Молибден, Mo | 14.12 мкг | 70 мкг | 20.2% | 17.4% | 496 г |
| Никель, Ni | 1.693 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.992 мкг | 55 мкг | 25.4% | 21.9% | 393 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.68 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.5% | 3399 г |
| Хром, Cr | 21.03 мкг | 50 мкг | 42.1% | 36.2% | 238 г |
| Цинк, Zn | 1.1881 мг | 12 мг | 9.9% | 8.5% | 1010 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.569 г | ~ | |||
| Валин | 1.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.977 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.707 г | ~ | |||
| Лизин | 2.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.75 г | ~ | |||
| Треонин | 0.959 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.916 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.692 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 1.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.699 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.796 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.489 г | ~ | |||
| Пролин | 0.873 г | ~ | |||
| Серин | 0.874 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.775 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушеная с морковью в сметане составляет 116,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».