| Свекла, вареная | 700 г |
| Сметана 15% жирности | 45 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3154 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.1% | 4471 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.7% | 5091 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 7.1% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 17.8% | 1053 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2646 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.7% | 10843 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 8.74 мг | 500 мг | 1.7% | 3.2% | 5721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 5.8% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 6.2% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 75.267 мкг | 400 мкг | 18.8% | 35.2% | 531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.5% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.38 мг | 90 мг | 3.8% | 7.1% | 2663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.055 мг | 15 мг | 0.4% | 0.7% | 27273 г |
| Витамин Н, биотин | 0.203 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 24631 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3449 мг | 20 мг | 1.7% | 3.2% | 5799 г |
| Ниацин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.65 мг | 2500 мг | 11.7% | 21.9% | 857 г |
| Кальций, Ca | 20.23 мг | 1000 мг | 2% | 3.7% | 4943 г |
| Магний, Mg | 22.01 мг | 400 мг | 5.5% | 10.3% | 1817 г |
| Натрий, Na | 74.27 мг | 1300 мг | 5.7% | 10.7% | 1750 г |
| Сера, S | 17.24 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.2% | 5800 г |
| Фосфор, P | 39.1 мг | 800 мг | 4.9% | 9.2% | 2046 г |
| Хлор, Cl | 4.56 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 50439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 7.9% | 2397 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Марганец, Mn | 0.3045 мг | 2 мг | 15.2% | 28.5% | 657 г |
| Медь, Cu | 70.39 мкг | 1000 мкг | 7% | 13.1% | 1421 г |
| Молибден, Mo | 0.3 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.7% | 23333 г |
| Олово, Sn | 0.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.677 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.2% | 8124 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.02 мкг | 4000 мкг | 392157 г | ||
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.3447 мг | 12 мг | 2.9% | 5.4% | 3481 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | min 16.8 г | 1.8% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла со сметаной составляет 53,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».