| Бульон из куриных крылышек (Петеленка) | 2239 г |
| Вода | 565 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 409 г |
| Морковь (Варка без слива) | 106 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 168 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 478 г |
| Перец сладкий красный | 222 г |
| Петрушка свежая | 51 г |
| Масло Льняное Нерафинированное [Ароматы Жизни] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3717 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 8.4% | 2621 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 12.1% | 1806 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.8% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.5% | 4000 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 8.8% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82 мкг | 900 мкг | 9.1% | 20.1% | 1098 г |
| бета Каротин | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 22.5% | 977 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 2.2% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 2.1 мг | 500 мг | 0.4% | 0.9% | 23810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 1.1% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 5.1% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.39 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.4% | 9112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.72 мг | 90 мг | 20.8% | 45.9% | 481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 1.3% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 0.055 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.7 мкг | 120 мкг | 24.8% | 54.7% | 404 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2398 мг | 20 мг | 1.2% | 2.6% | 8340 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.32 мг | 2500 мг | 3.5% | 7.7% | 2863 г |
| Кальций, Ca | 13.69 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.1% | 7305 г |
| Кремний, Si | 5.802 мг | 30 мг | 19.3% | 42.6% | 517 г |
| Магний, Mg | 5.1 мг | 400 мг | 1.3% | 2.9% | 7843 г |
| Натрий, Na | 4.58 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 28384 г |
| Сера, S | 9.37 мг | 1000 мг | 0.9% | 2% | 10672 г |
| Фосфор, P | 11.9 мг | 800 мг | 1.5% | 3.3% | 6723 г |
| Хлор, Cl | 15.89 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.5% | 14475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.217 мг | 18 мг | 1.2% | 2.6% | 8295 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 1.347 мкг | 10 мкг | 13.5% | 29.8% | 742 г |
| Литий, Li | 6.626 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0395 мг | 2 мг | 2% | 4.4% | 5063 г |
| Медь, Cu | 31.51 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 7.1% | 3174 г |
| Молибден, Mo | 2.575 мкг | 70 мкг | 3.7% | 8.2% | 2718 г |
| Никель, Ni | 2.328 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.089 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 61798 г |
| Стронций, Sr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.79 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.3% | 6690 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.9% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.1428 мг | 12 мг | 1.2% | 2.6% | 8403 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.227 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | min 16.8 г | 1% | 2.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 12.8% | |
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Борщ без картофеля на бульоне из куриных крылышек (Петеленка) составляет 45,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».