Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники на манке без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники на манке без муки

Творог 5% [Буренкин Луг] 200 г
Сахар песок 15 г
Манная крупа (Жарка) 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Творог 5% [Молочный Фермер] 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники на манке без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9.9% 673 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.4% 1037 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.2% 1599 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.1% 3238 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 2.4% 2769 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.4% 2813 г
Витамин В4, холин 33.13 мг 500 мг 6.6% 4.4% 1509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 3% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.79 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22346 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1.9% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1% 6637 г
Витамин Н, биотин 2.806 мкг 50 мкг 5.6% 3.7% 1782 г
Витамин РР, НЭ 0.7967 мг 20 мг 4% 2.7% 2510 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.73 мг 2500 мг 1.3% 0.9% 7412 г
Кальций, Ca 9.96 мг 1000 мг 1% 0.7% 10040 г
Кремний, Si 0.653 мг 30 мг 2.2% 1.5% 4594 г
Магний, Mg 3.65 мг 400 мг 0.9% 0.6% 10959 г
Натрий, Na 18.98 мг 1300 мг 1.5% 1% 6849 г
Сера, S 32.03 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3122 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 3% 2228 г
Хлор, Cl 23.95 мг 2300 мг 1% 0.7% 9603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.1 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 11.21 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 1.7% 3830 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6329 г
Кобальт, Co 4.139 мкг 10 мкг 41.4% 27.5% 242 г
Марганец, Mn 0.0519 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3854 г
Медь, Cu 19.25 мкг 1000 мкг 1.9% 1.3% 5195 г
Молибден, Mo 2.063 мкг 70 мкг 2.9% 1.9% 3393 г
Никель, Ni 1.252 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Селен, Se 4.008 мкг 55 мкг 7.3% 4.8% 1372 г
Титан, Ti 0.97 мкг ~
Фтор, F 9.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40733 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7576 г
Цинк, Zn 0.2193 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.601 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.656 г min 16.8 г 3.9% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники на манке без муки составляет 150,6 кКал.

  • Порция = 180 гр (271.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов