| Картофель | 310 г |
| Яйцо куриное | 105 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 120 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.1% | 1551 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.6% | 1436 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 6.5% | 1237 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.3 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.7% | 2179 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.9% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 6.2% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 51.11 мг | 500 мг | 10.2% | 8.1% | 978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 7.2% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 6.8% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.451 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5.5% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.82 мг | 90 мг | 8.7% | 6.9% | 1151 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.3% | 3425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.743 мг | 15 мг | 5% | 4% | 2019 г |
| Витамин Н, биотин | 3.976 мкг | 50 мкг | 8% | 6.4% | 1258 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8221 мг | 20 мг | 9.1% | 7.3% | 1098 г |
| Ниацин | 0.708 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.63 мг | 2500 мг | 11.8% | 9.4% | 846 г |
| Кальций, Ca | 55.79 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.5% | 1792 г |
| Кремний, Si | 18.956 мг | 30 мг | 63.2% | 50.4% | 158 г |
| Магний, Mg | 17.21 мг | 400 мг | 4.3% | 3.4% | 2324 г |
| Натрий, Na | 36.75 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.2% | 3537 г |
| Сера, S | 53.97 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.3% | 1853 г |
| Фосфор, P | 89.5 мг | 800 мг | 11.2% | 8.9% | 894 г |
| Хлор, Cl | 82.75 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.9% | 2779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 483.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 3.8% | 2120 г |
| Йод, I | 7.75 мкг | 150 мкг | 5.2% | 4.2% | 1935 г |
| Кобальт, Co | 3.597 мкг | 10 мкг | 36% | 28.7% | 278 г |
| Литий, Li | 28.316 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1494 мг | 2 мг | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Медь, Cu | 80.33 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.4% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 7.248 мкг | 70 мкг | 10.4% | 8.3% | 966 г |
| Никель, Ni | 2.152 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 183.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.488 мкг | 55 мкг | 10% | 8% | 1002 г |
| Стронций, Sr | 9.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.13 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14220 г |
| Хром, Cr | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 8.3% | 962 г |
| Цинк, Zn | 0.5126 мг | 12 мг | 4.3% | 3.4% | 2341 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.431 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.898 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.251 г | min 16.8 г | 7.4% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.793 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.872 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.734 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные блинчики составляет 125,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».