| Цветная капуста (Тушение) | 470 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 330 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 240 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2756 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 17.7% | 927 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.4% | 4667 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.9% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.9% | 1176 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 5.2% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.7 мкг | 900 мкг | 4.6% | 7.5% | 2158 г |
| бета Каротин | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 7.9% | 2092 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 6.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.9% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 43.65 мг | 500 мг | 8.7% | 14.2% | 1145 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 25% | 652 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 24.1% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.361 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.6% | 6288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.17 мг | 90 мг | 16.9% | 27.7% | 593 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.647 мг | 15 мг | 4.3% | 7% | 2318 г |
| Витамин Н, биотин | 0.922 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.9% | 5423 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 11.3% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7327 мг | 20 мг | 13.7% | 22.4% | 732 г |
| Ниацин | 3.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.44 мг | 2500 мг | 10.1% | 16.5% | 994 г |
| Кальций, Ca | 20.21 мг | 1000 мг | 2% | 3.3% | 4948 г |
| Кремний, Si | 10.539 мг | 30 мг | 35.1% | 57.4% | 285 г |
| Магний, Mg | 38.02 мг | 400 мг | 9.5% | 15.5% | 1052 г |
| Натрий, Na | 22.03 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.8% | 5901 г |
| Сера, S | 83.15 мг | 1000 мг | 8.3% | 13.6% | 1203 г |
| Фосфор, P | 81 мг | 800 мг | 10.1% | 16.5% | 988 г |
| Хлор, Cl | 36.69 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.6% | 6269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 303.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 246.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.267 мг | 18 мг | 7% | 11.5% | 1421 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.8% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 4.561 мкг | 10 мкг | 45.6% | 74.6% | 219 г |
| Литий, Li | 5.854 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1314 мг | 2 мг | 6.6% | 10.8% | 1522 г |
| Медь, Cu | 78.9 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 12.9% | 1267 г |
| Молибден, Mo | 7.731 мкг | 70 мкг | 11% | 18% | 905 г |
| Никель, Ni | 6.501 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.383 мкг | 55 мкг | 9.8% | 16% | 1022 г |
| Фтор, F | 45.93 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.8% | 8709 г |
| Хром, Cr | 9.12 мкг | 50 мкг | 18.2% | 29.8% | 548 г |
| Цинк, Zn | 0.6714 мг | 12 мг | 5.6% | 9.2% | 1787 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.589 г | ~ | |||
| Валин | 0.41 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.413 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.626 г | ~ | |||
| Лизин | 0.832 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Треонин | 0.354 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.626 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.639 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.813 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | min 16.8 г | 1.9% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветн капуста с баклажанами и филе составляет 61,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».