| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 450 г |
| Мука пшеничная | 200 г |
| Яйцо куриное | 160 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1140 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.9% | 1152 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.4% | 1244 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 6.2% | 1084 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.4 мкг | 900 мкг | 7% | 4.7% | 1420 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 6.4% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 62.54 мг | 500 мг | 12.5% | 8.5% | 799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 6.3% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.9% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.15 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9639 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.324 мкг | 3 мкг | 10.8% | 7.3% | 926 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.461 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.1% | 2169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 5.754 мкг | 50 мкг | 11.5% | 7.8% | 869 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1527 мг | 20 мг | 5.8% | 3.9% | 1735 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.5 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.9% | 2304 г |
| Кальций, Ca | 77.34 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.2% | 1293 г |
| Магний, Mg | 10.12 мг | 400 мг | 2.5% | 1.7% | 3953 г |
| Натрий, Na | 54.11 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.8% | 2403 г |
| Сера, S | 50.75 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.5% | 1970 г |
| Фосфор, P | 87.7 мг | 800 мг | 11% | 7.4% | 912 г |
| Хлор, Cl | 91.7 мг | 2300 мг | 4% | 2.7% | 2508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.548 мг | 18 мг | 3% | 2% | 3285 г |
| Йод, I | 8.93 мкг | 150 мкг | 6% | 4.1% | 1680 г |
| Кобальт, Co | 2.414 мкг | 10 мкг | 24.1% | 16.3% | 414 г |
| Марганец, Mn | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Медь, Cu | 23 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.6% | 4348 г |
| Молибден, Mo | 3.953 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.8% | 1771 г |
| Олово, Sn | 7.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.158 мкг | 55 мкг | 13% | 8.8% | 768 г |
| Стронций, Sr | 9.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.92 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18248 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.4404 мг | 12 мг | 3.7% | 2.5% | 2725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.493 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.575 г | min 16.8 г | 9.4% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.864 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 147,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».