| Яйцо куриное (Жарка) | 5 С0 |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 100 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 9.7% | 644 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 13% | 479 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3197 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.3 мкг | 900 мкг | 23.1% | 14.4% | 432 г |
| Ретинол | 0.222 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.42 мг | 1.8 мг | 23.3% | 14.5% | 429 г |
| Витамин В4, холин | 212.53 мг | 500 мг | 42.5% | 26.5% | 235 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.225 мг | 5 мг | 24.5% | 15.3% | 408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.2% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.205 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5552 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.558 мкг | 3 мкг | 18.6% | 11.6% | 538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.82 мкг | 10 мкг | 18.2% | 11.3% | 549 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 2.7% | 2249 г |
| Витамин Н, биотин | 18.331 мкг | 50 мкг | 36.7% | 22.9% | 273 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3314 мг | 20 мг | 16.7% | 10.4% | 600 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.46 мг | 2500 мг | 6.5% | 4% | 1548 г |
| Кальций, Ca | 79.38 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.9% | 1260 г |
| Магний, Mg | 13.97 мг | 400 мг | 3.5% | 2.2% | 2863 г |
| Натрий, Na | 129.86 мг | 1300 мг | 10% | 6.2% | 1001 г |
| Сера, S | 160.02 мг | 1000 мг | 16% | 10% | 625 г |
| Фосфор, P | 190.4 мг | 800 мг | 23.8% | 14.8% | 420 г |
| Хлор, Cl | 165.62 мг | 2300 мг | 7.2% | 4.5% | 1389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.196 мг | 18 мг | 12.2% | 7.6% | 820 г |
| Йод, I | 16.06 мкг | 150 мкг | 10.7% | 6.7% | 934 г |
| Кобальт, Co | 8.874 мкг | 10 мкг | 88.7% | 55.3% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0267 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7491 г |
| Медь, Cu | 75.19 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.7% | 1330 г |
| Молибден, Mo | 6.542 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5.8% | 1070 г |
| Олово, Sn | 3.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.412 мкг | 55 мкг | 46.2% | 28.8% | 216 г |
| Стронций, Sr | 4.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.97 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7551 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 5% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 1.0741 мг | 12 мг | 9% | 5.6% | 1117 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.683 г | ~ | |||
| Валин | 0.666 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.294 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.934 г | ~ | |||
| Лизин | 0.778 г | ~ | |||
| Метионин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.622 г | ~ | |||
| Треонин | 0.527 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.562 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.977 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.614 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.363 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.53 г | ~ | |||
| Пролин | 0.346 г | ~ | |||
| Серин | 0.804 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 470.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.441 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.958 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.797 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.306 г | min 16.8 г | 31.6% | 19.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.471 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашний омлет составляет 160,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».