| Кунжут | 45 г |
| Какао-порошок | 27 г |
| Мускатный орех, молотый | 3 г |
| Вода | 1100 г |
| Финики | 69 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3810 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.1% | 5429 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.8% | 2545 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4.8% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 15.8% | 1429 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.159 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.5% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 1.3 мг | 500 мг | 0.3% | 0.7% | 38462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 4.5% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 2% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.686 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.2% | 7035 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 1.6% | 14151 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.302 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.4% | 16556 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6576 мг | 20 мг | 3.3% | 7.5% | 3041 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.1 мг | 2500 мг | 2.9% | 6.6% | 3467 г |
| Кальций, Ca | 64.13 мг | 1000 мг | 6.4% | 14.5% | 1559 г |
| Кремний, Si | 16.411 мг | 30 мг | 54.7% | 123.8% | 183 г |
| Магний, Mg | 33.91 мг | 400 мг | 8.5% | 19.2% | 1180 г |
| Натрий, Na | 5.6 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 23214 г |
| Сера, S | 9.28 мг | 1000 мг | 0.9% | 2% | 10776 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 12.4% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 3.33 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 69069 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.148 мг | 18 мг | 6.4% | 14.5% | 1568 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.8% | 12195 г |
| Литий, Li | 3.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 19.9% | 1143 г |
| Медь, Cu | 165.89 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 37.6% | 603 г |
| Молибден, Mo | 3.25 мкг | 70 мкг | 4.6% | 10.4% | 2154 г |
| Никель, Ni | 8.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.415 мкг | 55 мкг | 2.6% | 5.9% | 3887 г |
| Стронций, Sr | 5.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.29 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 5.4% | 4242 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 15.8% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.5454 мг | 12 мг | 4.5% | 10.2% | 2200 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.569 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.466 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 33.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.596 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.713 г | min 16.8 г | 4.2% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.706 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.71 г | ~ |
Энергетическая ценность Какао из кунжутного молока составляет 44,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».