Мой здоровый рацион

Рецепт Кето маффины шоколадные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето маффины шоколадные

Какао-порошок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Арахис жареный 150 г
Грецкий орех 100 г
Яйцо куриное 3 Штука
Эритрит [Fit Parad] 10 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч] 10 г
Ванильный порошок [Сырье и приправы] 1 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето маффины шоколадные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.3 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 498 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 5.9% 500 г
Жиры 27.1 г 56 г 48.4% 14.3% 207 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 1% 2844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 7.4% 400 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.6% 5298 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.6 мкг 900 мкг 7.7% 2.3% 1293 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.201 мг 1.5 мг 13.4% 4% 746 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 3.6% 829 г
Витамин В4, холин 89.89 мг 500 мг 18% 5.3% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.932 мг 5 мг 18.6% 5.5% 536 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 4.6% 645 г
Витамин В9, фолаты 48.583 мкг 400 мкг 12.1% 3.6% 823 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 2.2% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 0.4% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 1.6% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.513 мг 15 мг 16.8% 5% 597 г
Витамин Н, биотин 10.373 мкг 50 мкг 20.7% 6.1% 482 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 6.7794 мг 20 мг 33.9% 10% 295 г
Ниацин 3.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 409.18 мг 2500 мг 16.4% 4.8% 611 г
Кальций, Ca 71.01 мг 1000 мг 7.1% 2.1% 1408 г
Кремний, Si 28.986 мг 30 мг 96.6% 28.6% 103 г
Магний, Mg 129.15 мг 400 мг 32.3% 9.5% 310 г
Натрий, Na 56.28 мг 1300 мг 4.3% 1.3% 2310 г
Сера, S 144.84 мг 1000 мг 14.5% 4.3% 690 г
Фосфор, P 268.8 мг 800 мг 33.6% 9.9% 298 г
Хлор, Cl 77.54 мг 2300 мг 3.4% 1% 2966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 378.1 мкг ~
Бор, B 65.6 мкг ~
Ванадий, V 46.54 мкг ~
Железо, Fe 3.132 мг 18 мг 17.4% 5.1% 575 г
Йод, I 7.99 мкг 150 мкг 5.3% 1.6% 1877 г
Кобальт, Co 5.463 мкг 10 мкг 54.6% 16.1% 183 г
Литий, Li 3.084 мкг ~
Марганец, Mn 1.1324 мг 2 мг 56.6% 16.7% 177 г
Медь, Cu 602.42 мкг 1000 мкг 60.2% 17.8% 166 г
Молибден, Mo 10.601 мкг 70 мкг 15.1% 4.5% 660 г
Никель, Ni 32.927 мкг ~
Олово, Sn 3.14 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 9.485 мкг 55 мкг 17.2% 5.1% 580 г
Стронций, Sr 52.98 мкг ~
Титан, Ti 12.32 мкг ~
Фтор, F 170.13 мкг 4000 мкг 4.3% 1.3% 2351 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 2.3% 1285 г
Цинк, Zn 2.1425 мг 12 мг 17.9% 5.3% 560 г
Цирконий, Zr 18.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.815 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.504 г ~
Аргинин* 0.602 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.382 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.604 г ~
Заменимые аминокислоты 0.703 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 1.143 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 29.6%
Омега-6 жирные кислоты 9.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.199 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.497 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.464 г min 16.8 г 50.4% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.926 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.189 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.386 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.518 г от 11.2 до 20.6 г 93.9% 27.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.633 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.165 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Кето маффины шоколадные составляет 338,3 кКал.

  • Порция = 51 гр (172.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».