| Творог 5% жирности | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Смородина черная | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1426 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 12.6% | 673 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.7% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.9% | 1429 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3039 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43 мкг | 900 мкг | 4.8% | 4.1% | 2093 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 7.6% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 34.71 мг | 500 мг | 6.9% | 5.8% | 1441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 4.8% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 6% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.5 мкг | 400 мкг | 5.9% | 5% | 1702 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.74 мкг | 3 мкг | 24.7% | 20.9% | 405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.33 мг | 90 мг | 67% | 56.7% | 149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 5.196 мкг | 50 мкг | 10.4% | 8.8% | 962 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.19 мг | 20 мг | 11% | 9.3% | 913 г |
| Ниацин | 0.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.2 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.3% | 1357 г |
| Кальций, Ca | 110.4 мг | 1000 мг | 11% | 9.3% | 906 г |
| Кремний, Si | 18.27 мг | 30 мг | 60.9% | 51.6% | 164 г |
| Магний, Mg | 22.6 мг | 400 мг | 5.7% | 4.8% | 1770 г |
| Натрий, Na | 38.1 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.5% | 3412 г |
| Сера, S | 110.8 мг | 1000 мг | 11.1% | 9.4% | 903 г |
| Фосфор, P | 132.1 мг | 800 мг | 16.5% | 14% | 606 г |
| Хлор, Cl | 76.9 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.8% | 2991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.7% | 2273 г |
| Кобальт, Co | 2.26 мкг | 10 мкг | 22.6% | 19.1% | 442 г |
| Литий, Li | 0.27 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0586 мг | 2 мг | 2.9% | 2.5% | 3413 г |
| Медь, Cu | 73.4 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6.2% | 1362 г |
| Молибден, Mo | 12.05 мкг | 70 мкг | 17.2% | 14.6% | 581 г |
| Никель, Ni | 0.48 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.41 мкг | 55 мкг | 28% | 23.7% | 357 г |
| Стронций, Sr | 16.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.5 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16327 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.8% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.281 мг | 12 мг | 2.3% | 1.9% | 4270 г |
| Цирконий, Zr | 3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.643 г | min 16.8 г | 9.8% | 8.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.1% |
Энергетическая ценность Творог с ягодами составляет 118,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».