| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Перец болгарский, сырой | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Салат | 100 г |
| Капуста пекинская | 100 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3767 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.1% | 6909 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 10.3% | 2154 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.3% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.2% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.9% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80 мкг | 900 мкг | 8.9% | 19.9% | 1125 г |
| бета Каротин | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 23.7% | 942 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.8% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.73 мг | 500 мг | 1.3% | 2.9% | 7429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 8.1% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 21.7% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.171 мкг | 400 мкг | 8.3% | 18.6% | 1206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.25 мг | 90 мг | 32.5% | 72.7% | 308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.447 мг | 15 мг | 9.6% | 21.5% | 1037 г |
| Витамин Н, биотин | 0.602 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.7% | 8306 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.8 мкг | 120 мкг | 34% | 76.1% | 294 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6652 мг | 20 мг | 3.3% | 7.4% | 3007 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.85 мг | 2500 мг | 8.2% | 18.3% | 1214 г |
| Кальций, Ca | 38.05 мг | 1000 мг | 3.8% | 8.5% | 2628 г |
| Магний, Mg | 19.02 мг | 400 мг | 4.8% | 10.7% | 2103 г |
| Натрий, Na | 5.37 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 24209 г |
| Сера, S | 15.12 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.4% | 6614 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 9.8% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 25.53 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.5% | 9009 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 65 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 7.4% | 3015 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.8% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 2.602 мкг | 10 мкг | 26% | 58.2% | 384 г |
| Марганец, Mn | 0.2023 мг | 2 мг | 10.1% | 22.6% | 989 г |
| Медь, Cu | 92.03 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 20.6% | 1087 г |
| Молибден, Mo | 2.764 мкг | 70 мкг | 3.9% | 8.7% | 2533 г |
| Селен, Se | 0.358 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 15363 г |
| Фтор, F | 15.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 25625 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 11.6% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.3358 мг | 12 мг | 2.8% | 6.3% | 3574 г |
Энергетическая ценность салат обычный составляет 44,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».